詳細介紹
肉丸魚丸加工設(shè)備 食品漂燙蒸煮設(shè)備適應(yīng)于食品生產(chǎn)過程中的蒸煮線、漂燙線等自動化較高的食品企業(yè)。在原有的基礎(chǔ)上針對客戶需求,設(shè)置提升裝置,能將設(shè)備內(nèi)膽托舉起來,達到設(shè)備易清洗,易維護的特點,解決了食品生產(chǎn)過程中保潔難,次生污染的嚴重問題。
肉丸魚丸加工設(shè)備 食品漂燙蒸煮設(shè)備特點:該機采用水浴式殺青、蒸煮工藝,設(shè)備采用手自控溫系統(tǒng),(無縫不銹鋼盤管)水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調(diào),適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性殺青蒸煮加工。水浴式殺青蒸煮功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中,提供了對物品的殺青蒸煮效果,可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的殺青蒸煮時間,合格的完成產(chǎn)品的殺青蒸煮工藝,雙層輸送帶有效保證產(chǎn)品殺青效果*。
使用過程中的注意事項
1、使用時應(yīng)確保設(shè)備在運轉(zhuǎn)過程中,確保投入的要清洗的物料不含其他雜物,以防損壞設(shè)備。
2、使用過程中,要將設(shè)備接地,以防止觸電。
3、如設(shè)備運行過程中出現(xiàn)異?,F(xiàn)象,應(yīng)及時斷電檢修。
4、工作完畢后,切斷電源進行清洗(主要對毛輥進行清洗),以確保下次正常使用。
設(shè)備的檢修及保養(yǎng)
1、設(shè)備初次使用一周后,應(yīng)檢查設(shè)備各個部件運行情況是否正常;。
2、設(shè)備經(jīng)過初次檢查保養(yǎng)后,鏈條等傳動部分每三天檢查一次并添加潤滑油,軸承每15天注一次潤滑脂進行保養(yǎng)。
3、每月定期檢查設(shè)備每個部件,包括鏈條、螺栓、電機、減速機、電機控制開關(guān)、軸承及毛輥的使用情況。
4、設(shè)備整體在使用一年后,應(yīng)及時仔細檢查所有鏈條、軸承的使用情況及程度,并建議對使用損壞程度較大的部件進行更換,以確保設(shè)備在使用過程中不至于出現(xiàn)故障,影響生產(chǎn)。
5、本批次產(chǎn)品生產(chǎn)完成后,將設(shè)備各部分保養(yǎng)一次,并*清洗毛輥后,再將其存放入庫,毛輥禁止暴曬,以免影響下批次產(chǎn)品的生產(chǎn)