詳細(xì)介紹
山野菜漂燙護(hù)色設(shè)備 食品漂燙蒸煮設(shè)備用途:將清洗好的原料按照工藝要求進(jìn)行漂燙護(hù)色殺青。
特點(diǎn):
1. 本設(shè)備采用SUS304不銹鋼制作,設(shè)備外觀精美,結(jié)構(gòu)強(qiáng)度好,輸送穩(wěn)定,物料運(yùn)行安全。2. 輸送速度變頻可調(diào)。3.加熱源為蒸汽,溫度:95-100°C內(nèi)可控,蒸汽壓力0.6MPa(客戶 進(jìn)氣需配置減壓閥);4.整個(gè)煮制段設(shè)有自動(dòng)溫控點(diǎn),實(shí)現(xiàn)溫度自動(dòng)控制;5.在產(chǎn)品運(yùn)行方式上實(shí)現(xiàn)自動(dòng)進(jìn)出料,節(jié)約人力物力,使用效果優(yōu)于傳統(tǒng)加熱方式,且耗電低,節(jié)約能源;6.加熱段設(shè)有水循環(huán)系統(tǒng),讓整個(gè)水槽中的溫度前后基本*,保證煮制過(guò)程中的原料品質(zhì)*。
山野菜漂燙護(hù)色設(shè)備 食品漂燙蒸煮設(shè)備適應(yīng)于食品生產(chǎn)過(guò)程中的蒸煮線、漂燙線等自動(dòng)化較高的食品企業(yè)。在原有的基礎(chǔ)上針對(duì)客戶需求,設(shè)置提升裝置,能將設(shè)備內(nèi)膽托舉起來(lái),達(dá)到設(shè)備易清洗,易維護(hù)的特點(diǎn),解決了食品生產(chǎn)過(guò)程中保潔難,次生污染的嚴(yán)重問(wèn)題。
設(shè)備的檢修及保養(yǎng)
1、設(shè)備初次使用一周后,應(yīng)檢查設(shè)備各個(gè)部件運(yùn)行情況是否正常;。
2、設(shè)備經(jīng)過(guò)初次檢查保養(yǎng)后,鏈條等傳動(dòng)部分每三天檢查一次并添加潤(rùn)滑油,軸承每15天注一次潤(rùn)滑脂進(jìn)行保養(yǎng)。
3、每月定期檢查設(shè)備每個(gè)部件,包括鏈條、螺栓、電機(jī)、減速機(jī)、電機(jī)控制開關(guān)、軸承及毛輥的使用情況。
4、設(shè)備整體在使用一年后,應(yīng)及時(shí)仔細(xì)檢查所有鏈條、軸承的使用情況及程度,并建議對(duì)使用損壞程度較大的部件進(jìn)行更換,以確保設(shè)備在使用過(guò)程中不至于出現(xiàn)故障,影響生產(chǎn)。
5、本批次產(chǎn)品生產(chǎn)完成后,將設(shè)備各部分保養(yǎng)一次,并*清洗毛輥后,再將其存放入庫(kù),毛輥禁止暴曬,以免影響下批次產(chǎn)品的生產(chǎn)