孫經(jīng)理
目錄:諸城市鑫沃爾機(jī)械制造有限公司>>油炸、炒鍋系列>>油炸機(jī)>> 魚(yú)豆腐油炸機(jī)
參考價(jià) | ¥ 7000 |
訂貨量 | ≥1件 |
¥7000 |
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更新時(shí)間:2024-11-25 10:00:51瀏覽次數(shù):44評(píng)價(jià)
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孫經(jīng)理
電壓 | 380V | 額定功率 | 3kw |
---|---|---|---|
能源 | 其他 | 容油量 | 定制L |
重量 | 500kg | 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
魚(yú)豆腐油炸機(jī)是一種專(zhuān)門(mén)用于食品加工的設(shè)備,可以通過(guò)電、燃?xì)?、燃油或生物燃料等能源?shí)現(xiàn)高溫油炸烹制。其關(guān)鍵結(jié)構(gòu)包括加熱系統(tǒng)、輸送系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)等,通過(guò)加熱組件、輸送組件、集煙組件、提升組件、油槽組件、保溫組件和控制系統(tǒng)等結(jié)構(gòu)組成,并可配套循環(huán)系統(tǒng)、過(guò)濾系統(tǒng)、自動(dòng)補(bǔ)油系統(tǒng)形成完整的自動(dòng)化油炸系統(tǒng)?。
優(yōu)點(diǎn)
?操作簡(jiǎn)單,無(wú)油煙?:魚(yú)豆腐油炸機(jī)操作簡(jiǎn)單,可單人操作,且無(wú)油煙,保證了操作人員的身體健康?。
?一機(jī)多用,不串味?:油炸機(jī)可以連續(xù)油炸各種食品,且不會(huì)串味,適合多種食品的炸制?。
?油水分離,油品清潔?:利用“油水分離"的原理,炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾除,保證炸油清潔,炸油可長(zhǎng)期使用,不會(huì)變黑?。
分類(lèi)
油炸機(jī)可以根據(jù)其自動(dòng)化程度和功能分為不同的類(lèi)型:
?單機(jī)系列?:適用于各種中小型食品廠和產(chǎn)量較大的快餐店、炸雞店和糕點(diǎn)房等,可以自動(dòng)控制油溫,但大部分操作仍需人工操作。
?半自動(dòng)系列?:適用于中小型食品廠,可以制作大部分油炸類(lèi)食品,如堅(jiān)果類(lèi)、面制品等?。
使用范圍
油炸機(jī)適用于多種食品的加工,包括:
?堅(jiān)果類(lèi)?:蠶豆、青豆、花生等。
?面制品?:鍋巴、薯片、貓耳朵等。
?肉制品?:肉塊、雞腿等。
?水產(chǎn)品?:黃花魚(yú)、帶魚(yú)等。
?豆制品?:豆腐干、豆腐泡等。
?速凍食品?:魚(yú)丸、油條、甜甜圈等?。
維護(hù)和保養(yǎng)
為了延長(zhǎng)油炸機(jī)的使用壽命和保持其高效運(yùn)行,建議定期進(jìn)行以下維護(hù)和保養(yǎng):
?清潔?:定期清理油炸機(jī)內(nèi)部和外部,防止油垢積累。
?檢查加熱系統(tǒng)?:確保加熱元件正常工作,避免過(guò)熱。
?過(guò)濾系統(tǒng)?:定期清理過(guò)濾系統(tǒng),保持油品清潔。
?控制系統(tǒng)?:檢查溫控系統(tǒng),確保溫度控制準(zhǔn)確?。
通過(guò)以上維護(hù)和保養(yǎng)措施,可以確保油炸機(jī)的穩(wěn)定運(yùn)行和延長(zhǎng)其使用壽命。
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