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肉丸成型機是按目前生產肉丸配套的需要,研制生產,材料選用優(yōu)質不銹鋼及銅件制成,符合食品衛(wèi)生標準,本機外形美觀,占地面少,用電量省,工作效率高,每分鐘可生產肉丸280粒左右(配有大中小模頭三套可選用),是加工肉丸、魚丸、牛肉丸理想的食品機械. 機器主要:有機架、切刀組合、成型齒輪組和、料斗、轉盤組合、潤滑水路組合、傳動系統(tǒng)等組成。該機接觸食品的零部件均采用不銹鋼和有色銅合金材料制成,符合食品衛(wèi)生要求,便于清理。外部護板均采用不銹鋼材料,外型美觀,耐腐蝕。大小的丸子大小可選擇。機器本身有1種。

牛肉丸商用肉丸成型機使用方法:

本機要放置在平衡的地方,接上電源及地線,確保安全,本機配用功率550瓦,轉向,逆針轉向。

本機使用之前要清洗干凈,本機是一種配套機械的工作方式,首先要把肉用肉丸機攪成肉漿,再放進該成型機加工。

在料桶右方有一個肉量調節(jié)開關,可作調肉丸圓度(當肉量過多時,肉丸變長,肉量過小時,肉丸變扁,當肉桶內肉漿量過小時,本機不能正常工作)。

要在出丸肉下面,放置一個大盆,然后盛上溫水或直接放在鍋上面。

本機配有大中小模頭三套可以調換,方法:是將模頭及底板上的滑動板同時取出更換。

把攪好的肉漿放進肉桶后,然后方可開機,開機之后要把先加工出的肉丸再放進肉桶(不成型肉丸)。

肉丸加工完畢要把推料桿,肉桶,底板及銅板取出清洗擦干。

使用一段時間后要檢查機內面彈簧是否可用,如沒有彈力要更換新的。

牛肉丸商用肉丸成型機的優(yōu)勢主要包括以下幾個方面?：

?高效生產?：肉丸成型機能夠顯著提高生產效率，例如，搖擺成型肉丸機每分鐘可以產出高達600個肉丸，大大節(jié)省了時間和人力成本，特別適合商業(yè)生產?。

?多樣化功能?：不同類型的肉丸成型機可以滿足不同的生產需求。例如，雙調速肉丸成型機適用于多種類型的丸子，包括實心和餡料丸子，而挖勺肉丸成型機則適用于稠度較高的肉漿，能夠保證丸子的圓度和口感?。

?操作簡便?：現(xiàn)代肉丸成型機通常配備直觀易懂的控制面板和雙調速旋轉按鈕，使得操作簡單高效。例如，搖擺成型肉丸機的操作面板設計使得調整丸子大小和控制成型速度都非常容易?。

?衛(wèi)生安全?：采用食品級不銹鋼材質，易于清潔和維護，確保食物的安全衛(wèi)生。例如，火鍋丸子成型機由2臺泵浦灌漿機和成型切斷機組合而成，所有與肉料接觸的部分都設計為方便拆卸組合，提高了清洗效率?。

?適用范圍廣?：肉丸成型機適用于多種食材，如肉類、魚類等，能夠生產出密度小、圓度好、外表光滑的肉丸，適用于牛肉丸、豬肉丸、魚肉丸等多種類型?。