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香菇蒜蓉辣椒醬炒制鍋 牛肉醬行星攪拌炒鍋是常用、并且實(shí)用的產(chǎn)品，從規(guī)格來說的話,常用型號(hào)是100L/200L/300L/400L/50OL;有燃?xì)饧訜?、電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱?dǎo)熱油等加熱方式;無論是炒制過程，還是出料過程，都更大程度地節(jié)省了人力物力財(cái)力,自動(dòng)化程度較高，大多數(shù)廠家的選擇。主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。

1)鍋體304不銹鋼，符合食品安全生產(chǎn)要求;
2)加熱方式:電加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱、電磁加熱多種選擇;
3)不粘鍋糊鍋:攪拌采用的行星攪拌,刮底刮邊，鍋邊采用彈簧式，鍋底采用自式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,
使物料攪拌均勻，不粘鍋;
4)動(dòng)力采用日本無級(jí)調(diào)速器與減速機(jī)的結(jié)合,傳動(dòng)部分公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)攪拌無死確;
5)使用的傳動(dòng)與密封接夠,使傳動(dòng)部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生; .
6)采用液壓式翻臂、翻鍋出料,省力、省時(shí)、省工，為性能優(yōu)良的食品、化工、制藥加工設(shè)備。

香菇蒜蓉辣椒醬炒制鍋 牛肉醬行星攪拌炒鍋的特點(diǎn)：
1、采用食品級(jí)304 不銹鋼制成，具有較強(qiáng)的腐蝕性、耐磨性、能承受的高溫能達(dá)到1000--1200度，可安全放心使用。
2、外形美觀、簡約大方、采用自動(dòng)化程度高，一鍵翻轉(zhuǎn)，機(jī)械化作業(yè)，讓人員更安全。
3、設(shè)計(jì)合理，使用范圍廣，炒制產(chǎn)品多，一機(jī)多用。
4、加熱方式多種可選，根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源條件選取適合自己的，且又節(jié)能環(huán)保的加熱 源。
5、可根據(jù)客戶要求定制不同的，加工方式、加工要求、加工 產(chǎn)量等等，量身打造。

詳細(xì)設(shè)備信息如圖：

電加熱炒鍋

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