諸城圣萊達機械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 夾層鍋,切菜機,殺菌鍋,松香鍋,煙熏爐,真空包裝機,真空滾揉機,果蔬清洗設(shè)備,行星攪拌炒鍋 |
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主營產(chǎn)品: 夾層鍋,切菜機,殺菌鍋,松香鍋,煙熏爐,真空包裝機,真空滾揉機,果蔬清洗設(shè)備,行星攪拌炒鍋 |
參考價 | 面議 |
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更新時間:2016-12-31 10:47:55瀏覽次數(shù):506
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產(chǎn)品詳情:
電腦全自動調(diào)理殺菌鍋設(shè)備特點:
1.少量的工藝用水快速循環(huán),快速達到預(yù)定殺菌溫度。
2.減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度。
3.水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成*的溫度分布。
4.低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
5.鍋內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間)。
6.*的壓力控制,整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
7.工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)(可選項)可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)升溫的過程。
8.殺菌用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質(zhì)量問題造成外包裝沾染污垢。
9.蒸汽殺菌功能(可選項)。
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴格,尤其是出口產(chǎn)品,因為要求熱分布很均勻,所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格,則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因為升溫和降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
諸城市圣萊達食品機械有限公司憑借先進的技術(shù),精良的加工和檢測設(shè)備,可靠地制造質(zhì)量,嚴密的質(zhì)量保證體系和完善的售后服務(wù),贏得客戶的好評。公司品質(zhì)力臻,服務(wù)契而不舍,將以更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,竭誠為各大集團用戶服務(wù)。