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諸城潤洋機械有限公司
主營產(chǎn)品： 真空滾揉機、斬拌機、鹽水注射機、包裝機等各類食品機械。 |
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主營產(chǎn)品： 真空滾揉機、斬拌機、鹽水注射機、包裝機等各類食品機械。 |
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更新時間：2022-01-14 11:49:17瀏覽次數(shù)：447
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斬拌機是肉類制品、肉糜狀產(chǎn)品（火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產(chǎn)加工等）生產(chǎn)制作過程中的一個關鍵設備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪等主要原材料精細的切碎，還能同時將其它原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。根據(jù)不同的要求選擇適當?shù)霓D速，可以大大縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，可以保持餡料的天然色澤和風味。
、高速斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短，溫升小，提高了物料的細膩度，可充分提取蛋白，使產(chǎn)品具有彈性強、乳化結果好、出品率高等特點。整機主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，結構設計合理，加工精度高，便于操作及保養(yǎng)，關鍵部件選用進口元件。諸城潤洋機械 高速斬拌機
我公司還生產(chǎn) 絞肉機 拌餡機 滾揉機 鹽水注射機等肉類生產(chǎn)加工設備
