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諸城潤洋機(jī)械有限公司

主營產(chǎn)品: 真空滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、鹽水注射機(jī)、包裝機(jī)等各類食品機(jī)械。

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公司信息

聯(lián)人:
張術(shù)華
址:
諸城市人民路東首
編:
262200
鋪:
http://www.omgrnib.cn/st168843/
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GR-1600真空滾揉機(jī)
GR-1600真空滾揉機(jī)
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  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地

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更新時(shí)間:2022-01-14 11:33:19瀏覽次數(shù):455

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【簡單介紹】
潤洋機(jī)械  真空腌制機(jī)|真空滾揉機(jī)|真空按摩機(jī)產(chǎn)品介紹:真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達(dá)到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出品率高
【詳細(xì)說明】

潤洋機(jī)械 潤洋機(jī)械       真空腌制機(jī)|真空滾揉機(jī)|真空按摩機(jī)

產(chǎn)品介紹:

 真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達(dá)到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出率高。本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小往復(fù)運(yùn)動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。

1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味

2、增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性

3、保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口



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