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諸城市利隆機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 斬拌機(jī),真空滾揉機(jī),拌餡機(jī),煙熏爐,鹽水注射機(jī),魚肉采肉機(jī) |
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諸城市利隆機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 斬拌機(jī),真空滾揉機(jī),拌餡機(jī),煙熏爐,鹽水注射機(jī),魚肉采肉機(jī) |
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更新時(shí)間:2016-11-12 11:31:00瀏覽次數(shù):303
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真空滾揉機(jī)廠家 牛排處理設(shè)備
牛肉腌制滾揉機(jī) 安徽真空滾揉機(jī)特賣 專業(yè)制造..滾揉機(jī)原理:滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打、達(dá)到腌漬作用。
牛肉腌制滾揉機(jī) 安徽真空滾揉機(jī)特賣 專業(yè)制造
真空滾揉機(jī)特點(diǎn):
1、圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光,無衛(wèi)生死角,卸料裝置能*排水
2、槳葉圓弧型設(shè)計(jì)*,使腌料分布均勻,對(duì)腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型,提高出頻率。
3、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)正轉(zhuǎn),間歇,放氣,抽真空。設(shè)定滾揉工作總時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間使該設(shè)備實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼機(jī)功能。
4、本機(jī)還具有變頻功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能;
5、可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料,能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率;
使用滾揉機(jī)可以達(dá)到以下效果
(1)使腌漬液在原料肉中均勻吸收
(2)增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性
(3)保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口
(4)增強(qiáng)保水性,提高出口率
(5)提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定