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諸城市梁源機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 油炸產(chǎn)品設(shè)備、魚(yú)豆腐成型切塊設(shè)備、蒸熏爐系列、蒸煮冷卻設(shè)備、清洗風(fēng)干設(shè)備 |
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主營(yíng)產(chǎn)品： 油炸產(chǎn)品設(shè)備、魚(yú)豆腐成型切塊設(shè)備、蒸熏爐系列、蒸煮冷卻設(shè)備、清洗風(fēng)干設(shè)備 |
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更新時(shí)間：2016-09-30 15:34:37瀏覽次數(shù)：471
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油炸單鍋的功能介紹
1、全自動(dòng)油炸機(jī)可自動(dòng)上料、自動(dòng)攪拌、自動(dòng)出料、自動(dòng)濾油等功能。
2、排污閥設(shè)在低部油層處，每個(gè)工作日打開(kāi)排污閥，將殘?jiān)懦?。（也可采用油水分離工藝，水位低于加熱管20毫米。注：油水分離水位線必須準(zhǔn)確）油箱底部安裝溫控儀，可自動(dòng)檢測(cè)油溫。注意：油溫不能高于230度，以免發(fā)生危險(xiǎn)。
3、 油炸設(shè)備在油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^(guò)水的過(guò)濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達(dá)到了過(guò)濾的作用，而且不浪費(fèi)油。
4、 與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過(guò)的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)。
5、油炸機(jī)是通過(guò)引進(jìn)、消化、吸收*進(jìn)技術(shù)，研制開(kāi)發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、食用新型食品加工設(shè)備。“油水混合”及“水在工作過(guò)種中自然冷卻”是該機(jī)的核心技術(shù)。（即在同量容器里放入油和水）該技術(shù)的應(yīng)用，使本機(jī)各項(xiàng)指標(biāo)明顯優(yōu)于傳統(tǒng)油炸機(jī)。
6、本機(jī)在使用中對(duì)油層進(jìn)行可控式恒溫，加熱均勻。能清除炸品中的動(dòng)物油，并適量供給炸品水份，使炸品細(xì)膩、柔軟、色、香、味俱佳。油炸過(guò)程所產(chǎn)生的殘?jiān)蛔詣?dòng)沉入水中，通過(guò)排水閥排出，從而消除了傳統(tǒng)炸鍋殘?jiān)腻亙?nèi)反復(fù)油炸所產(chǎn)生的對(duì)人體有害物質(zhì)，又降低了油耗，確保炸油新鮮，不酸化，無(wú)廢油。
7、該機(jī)有多種型號(hào)供用戶(hù)選擇，可根據(jù)用戶(hù)要求設(shè)計(jì)。加熱方式分電熱、燃煤和燃?xì)馊N。操作簡(jiǎn)單、節(jié)油率高，是傳統(tǒng)油炸機(jī)械更新?lián)Q代的*產(chǎn)品。適用于大中型賓館、酒店、招待所、*、學(xué)校、食堂、油炸食品的企業(yè)及連鎖店。
8、設(shè)備整機(jī)采用304不銹鋼制作而成
