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大連樂樂家機械有限公司

主營產(chǎn)品： 烤魚機魷魚絲機烘干機凍干機等

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大連樂樂家機械有限公司

聯(lián)系人：: 何女士

地址：: 大連市甘井子區(qū)辛寨子街道砬子山

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商鋪：: http://www.omgrnib.cn/st167489/

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蔬菜殺青漂燙流水線蔬菜預煮流水線

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更新時間：2022-02-19 13:04:18瀏覽次數(shù)：174

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【簡單介紹】

產(chǎn)品介紹設備簡介：蔬菜漂燙殺青流水線_蔬菜預煮機_肉制品解凍流水線，我公司主要生產(chǎn)各式食品加工設備，包括蔬菜漂燙殺青流水線、蔬菜預煮機、肉制品解凍流水線、清洗流水線、風干流水線、巴氏殺菌流水線等，公司設備全部采用食品級不銹鋼制作，傳動系統(tǒng)機水循環(huán)系統(tǒng)全部采用密封結構，高壓水泵安裝壓力表對水壓進行監(jiān)測，做到節(jié)水、節(jié)電、節(jié)省人工，操作簡單，拆裝翻遍，清洗方便

【詳細說明】

產(chǎn)品介紹

設備簡介：
蔬菜漂燙殺青流水線_蔬菜預煮機_肉制品解凍流水線，我公司主要生產(chǎn)各式食品加工設備，包括蔬菜漂燙殺青流水線、蔬菜預煮機、肉制品解凍流水線、清洗流水線、風干流水線、巴氏殺菌流水線等，公司設備全部采用食品級不銹鋼制作，傳動系統(tǒng)機水循環(huán)系統(tǒng)全部采用密封結構，高壓水泵安裝壓力表對水壓進行監(jiān)測，做到節(jié)水、節(jié)電、節(jié)省人工，操作簡單，拆裝翻遍，清洗方便。
蔬菜漂燙殺青流水線_蔬菜預煮機_肉制品解凍流水線：2、特點：1、采用高溫,短時等特點。2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。3、蛋白質(zhì)適度變性好，提高原料利用率，蛋白質(zhì)消化率>80%，一般可控制在85%達93%，從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
漂燙線是我公司根據(jù)客戶需求及物料特性，量身設計的一款自動化設備。物料經(jīng)過漂燙（汆水）可清除物料異味及殺青，收緊物料內(nèi)部組織結構，使物料的香味不易流失。該設備采用變頻傳動，輸送速度穩(wěn)定，實現(xiàn)了自動連續(xù)生產(chǎn)的目的，且可隨時調(diào)控，加之輸送網(wǎng)采用不銹鋼，結構牢固，承載物料重，提高了生產(chǎn)效率。該設備造型美觀、結構合理、操作方便，是您的理想選擇。
整機采用SUS304不銹鋼制作，漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。整個過程水溫速度均有PLC電腦自動完成控制。
適應范圍：
主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產(chǎn)品，以及肉制品食品行業(yè)如：牛肉、雞肉、豬肉、禽類、魚類的漂燙工藝，可以配套流水線作業(yè)如上色和表面風干等設備。
設備優(yōu)點：
1）整機采用不銹鋼制造，清洗方便，滿足國家對食品衛(wèi)生的相關規(guī)定；
2）采用電腦PLC觸摸屏控制，采用德國溫度傳感器，并在進口和出口各安裝一只；
3）采用變頻調(diào)節(jié)傳送帶步進速度；
4）槽體采用2mm不銹鋼制作；受力處采用4mm不銹鋼制作；架體采用50×50×3不銹鋼方管制作；保溫外
包采用1mm不銹鋼；上蓋采用1.2mm不銹鋼；整機軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作；
5)循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)（采用三角網(wǎng)孔過濾），以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中和長時間在殺菌（冷卻）槽內(nèi)循環(huán)；過濾器清理口采用無工具拆裝，讓清理雜質(zhì)簡單方便。在過濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門，以方便在過濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對資源的浪費。
6）輸送網(wǎng)帶全部采用國標SUS304不銹鋼制作
7）為保證及時供給蒸汽和節(jié)約多余蒸汽，本機采用蒸汽自動調(diào)節(jié)閥和手動控制閥微調(diào)控制。
8）為保證蒸汽的供氣均與，采用蒸汽調(diào)節(jié)閥；并還配有手動閥，可達到自動手動雙控制。
9）為更好的讓設備排水，設備底部采用“U"型圓弧折彎設，計以減少衛(wèi)生清洗死角。
10）為讓整套設備的控制方便，本設備特配有控制系統(tǒng)，操作及保養(yǎng)維修方便不易潮濕。
11）為了讓冷卻段對產(chǎn)品冷卻的效果共佳，本設備冷卻段特配有沖浪系統(tǒng)設計。
12）整機設有（φ108）清洗孔，可以用高壓水槍伸到設備底部沖洗，方便清洗衛(wèi)生

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