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當前位置:諸城市梁源機械有限公司>>蒸煮流水線>>丸子蒸煮流水線>> LY-15W牛肉丸墨魚丸爆汁魚丸丸子成型蒸煮流水機線
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號LY-15W
品 牌
廠商性質生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:李彥秋查看聯(lián)系方式
更新時間:2019-03-07 09:00:38瀏覽次數(shù):380次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)電源電壓 | 380V | 功率 | 10.5kw |
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爐溫 | 50-90℃ | 生產(chǎn)能力 | 7000kg/h |
適用范圍 | 肉制品加工廠設備 | 外形尺寸 | 1500*800*200mm |
用途 | 蒸煮 | 蒸汽壓力 | 0.1MPa |
重量 | 800kg |
【諸城梁源機械】公司設備*,技術力量雄厚,檢測手段齊全,具有健全穩(wěn)定的質保體系?!局T城梁源機械】是以設計、制造、安裝為一體的現(xiàn)代新型企業(yè),擁有*的工藝設備和現(xiàn)代化生產(chǎn)、辦公條件,以及一支專業(yè)、誠信、創(chuàng)新、協(xié)作、進取的優(yōu)xiu團隊。
牛肉丸墨魚丸爆汁魚丸丸子成型蒸煮流水機線:
肉丸成型蒸煮冷卻流水線由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統(tǒng)部分。成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內蒸汽管道加熱,水溫用高溫高壓閥通過調節(jié)蒸流器控制,達到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內的水通過熱水循環(huán)泵形成水流,使從肉丸機出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動,這一過程通過調節(jié)閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度的目的,即按工藝使肉丸達到理想的成型狀態(tài)。
牛肉丸墨魚丸爆汁魚丸丸子成型蒸煮流水機線:
成型后的肉丸需在蒸煮槽的進一步蒸煮后通過旋轉的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調節(jié)撥板的轉速來控制。通過鏈條傳動到冷卻槽內的肉丸須在冷卻槽內迅速冷卻,冷卻槽內的水為開放型的,即進入冷水而溢出熱水已達到冷卻槽內水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍。
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