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諸城市永興機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 煙熏爐,巴氏殺菌機(jī),醬菜清洗線,魚肉采肉機(jī),包裝機(jī),丸子生產(chǎn)線,夾層鍋,滾揉機(jī),斬拌機(jī),拌餡機(jī) |
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主營產(chǎn)品: 煙熏爐,巴氏殺菌機(jī),醬菜清洗線,魚肉采肉機(jī),包裝機(jī),丸子生產(chǎn)線,夾層鍋,滾揉機(jī),斬拌機(jī),拌餡機(jī) |
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更新時間:2017-03-06 08:47:31瀏覽次數(shù):531
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巴氏殺菌罐 巴氏殺菌罐廠家巴氏奶是一種“低溫殺菌牛奶”,原奶中的有害微生物一般都已經(jīng)殺死,但還會保留其他一些微生物,因此這種牛奶從離開生產(chǎn)線,到運(yùn)輸、銷售、存儲等各個 環(huán)節(jié),都要求在4℃左右的環(huán)境中冷藏,防止里面的微生物“活躍”起來。訂單:
巴氏殺菌罐 巴氏殺菌罐廠家巴氏消毒奶,采用巴氏消毒法滅菌,需全程在4℃~10℃冷藏,較為流行。zui大程度的保留牛奶中營養(yǎng)成分。保質(zhì)期較短的牛奶多為巴氏消毒法消毒的“均質(zhì)”牛奶,用這種方法消毒可以使牛奶中的營養(yǎng)成分獲得較為理想的保存,是當(dāng)今世界上的牛奶消毒方法之一。訂單:
牛奶殺菌的主要目的是殺菌牛奶中對人體有害的大腸桿菌,牛奶的殺菌采用低溫殺菌,溫度升到85度保持半個小時,目前市場上的牛奶分為很多種,有的標(biāo)注為純牛奶,有的標(biāo)注為鮮牛奶,有的是乳酸飲料等等,不同的純牛奶,其加工工藝是不同的,那么純牛奶的加工工藝是怎么樣的呢?
純牛奶加工工藝流程大致流程:原料奶檢驗(yàn)——凈乳——冷卻貯存——巴氏殺菌——冷卻貯存——配料——均質(zhì)——超高溫滅菌——無菌灌裝——裝箱——保溫試驗(yàn)——出廠。