上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 乳化機(jī),分散機(jī),均質(zhì)機(jī),膠體磨,粉液混合機(jī),研磨分散機(jī) |
上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 乳化機(jī),分散機(jī),均質(zhì)機(jī),膠體磨,粉液混合機(jī),研磨分散機(jī) |
參考價(jià) | 面議 |
聯(lián)系方式:葛月根查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2021-01-07 10:41:55瀏覽次數(shù):585
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
功能性油脂乳化不分層乳化機(jī),改進(jìn)型油脂乳化機(jī),胚芽油高速乳化機(jī),大豆油乳化機(jī),混合梔子油乳化機(jī),中試型油脂乳化機(jī),
【影響乳化的因素有以下幾種】
1、工藝配方。不同的工藝及配方,對(duì)物料的乳化影響是非常大的,它決定了制備過(guò)程中各原料的占比、加入的先后順序等。
2、乳化劑。不同的乳化機(jī)改變產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的程度以及對(duì)界面張力和形成乳狀液所需要的能量的影響也是不一樣的。
3、乳化設(shè)備。不同的乳化設(shè)備其結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)不同、剪切力和轉(zhuǎn)速不同從而ji大的影響其乳化效果。
【從設(shè)備角度分析影響分散乳化效果的因素】
1、乳化機(jī)的結(jié)構(gòu)。乳化機(jī)一般分為間歇式乳化機(jī)和管線式乳化機(jī),管線式乳化機(jī)乳化效果更好,物料可以chong分分散乳化,效率高。高剪切乳化機(jī)采用的是管線式的乳化方式。
2、乳化機(jī)的剪切速率。乳化設(shè)備核xin參數(shù)jiu是剪切速率,一般情況下,剪切速率越高,分散乳化效果越好,當(dāng)然也需要根據(jù)具體物料工藝來(lái)定;乳化機(jī)通過(guò)皮帶加速,轉(zhuǎn)速低達(dá)9000rpm,是國(guó)nei乳化機(jī)轉(zhuǎn)速的3倍,高轉(zhuǎn)速可達(dá)21,000rpm。
3、處理時(shí)間。物料在腔體里面停留時(shí)間越長(zhǎng),相對(duì)應(yīng)的分散乳化效果越好,處理次數(shù)越多,一般來(lái)說(shuō)分散乳化效果越好。乳化機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)采用的是立式分體結(jié)構(gòu),運(yùn)行時(shí)間短。
4、乳化頭的經(jīng)密度。傳統(tǒng)乳化機(jī)采用單層乳化頭,加工粗糙,而納米均質(zhì)乳化機(jī)采用三級(jí)乳化頭,間隙更小,經(jīng)密程度更高,乳化效果也會(huì)更好。
功能性油脂乳化不分層乳化機(jī),改進(jìn)型油脂乳化機(jī),胚芽油高速乳化機(jī),大豆油乳化機(jī),混合梔子油乳化機(jī),中試型油脂乳化機(jī),乳化機(jī)的高剪切乳化作用,乳化機(jī)高剪切工作原理。
【GRS2000系列乳化機(jī)產(chǎn)品與傳統(tǒng)的設(shè)備對(duì)比】
1、傳統(tǒng)設(shè)備需要8小時(shí)的分散過(guò)程,GRS設(shè)備1小時(shí)jiu可以完成,更加有效、節(jié)能。
2、傳統(tǒng)設(shè)備的攪拌轉(zhuǎn)速每分鐘幾十轉(zhuǎn),帶有分散功能的每分鐘轉(zhuǎn)速也在1500轉(zhuǎn)之內(nèi),而GRS2000系列每分鐘轉(zhuǎn)速可達(dá)到9000-14000轉(zhuǎn),更加快速。**的線速度產(chǎn)生的剪切力,使物料瞬間細(xì)化分散,從而獲得更高品質(zhì)的產(chǎn)品。
1、發(fā)熱問(wèn)題。
同lei設(shè)備在加工過(guò)程中,高粘物料進(jìn)入腔體后,因背壓力大而輸送效果差,導(dǎo)致物料在設(shè)備腔體中停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而導(dǎo)致嚴(yán)重發(fā)熱。GRS2000系列乳化設(shè)備在確定效果的基礎(chǔ)上,減小了背壓阻力,提高了輸送能力,減少了停留時(shí)間,降低了物料發(fā)熱的狀況。
2、多層多向剪切分散。
同設(shè)備定、轉(zhuǎn)子等部件結(jié)構(gòu)單一,多級(jí)多層的結(jié)構(gòu)只是單純的重復(fù)性加工,相同的齒槽結(jié)構(gòu)易發(fā)生物料未經(jīng)分散便通過(guò)工作腔的短路現(xiàn)象。GRS2000系列高速乳化機(jī)定、轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)采用多層多向剪切的概念,裝配式結(jié)構(gòu)使物料得到不同方向的剪切分散,避免短路現(xiàn)象,超細(xì)分散更加。
三級(jí)高剪切分散機(jī)器,主要用于微乳液及超細(xì)懸乳液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭(定子+轉(zhuǎn)子)同時(shí)工作,乳液經(jīng)過(guò)高剪切后,液滴更細(xì)膩,粒徑分布更窄,因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換,適合不同工藝應(yīng)用。該系列中不同型號(hào)的機(jī)器都有相同的線速度和剪切率,非常易于擴(kuò)大規(guī)?;a(chǎn)。也符合CIP/SIP清潔標(biāo)準(zhǔn),適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn)。
高的轉(zhuǎn)速和剪切率對(duì)于獲得超細(xì)為懸浮乳液是重要的。根據(jù)一些行業(yè)特殊要求,其剪切速率可以超過(guò)15000rpm,轉(zhuǎn)子速度可以達(dá)到44m/s。在該速度范圍內(nèi),由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級(jí)。剪切力更強(qiáng),乳液的粒徑分布更窄。
?
以下為型號(hào)表供參考:
型號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)流量 L/H | 輸出轉(zhuǎn)速 rpm | 標(biāo)準(zhǔn)線速度 m/s | 馬達(dá)功率 KW | 進(jìn)口尺寸 | 出口尺寸 |
GRS2000/4 | 300-1000 | 18000 | 44 | 4 | DN25 | DN15 |
GRS2000/5 | 1000-1500 | 10500 | 44 | 11 | DN40 | DN32 |
GRS2000/10 | 3000 | 7300 | 44 | 22 | DN50 | DN50 |
GRS2000/20 | 8000 | 4900 | 44 | 37 | DN80 | DN65 |
GRS2000/30 | 20000 | 2850 | 44 | 55 | DN150 | DN125 |
GRS2000/50 | 40000 | 2000 | 44 |