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山東鑫正達機械制造有限公司
主營產(chǎn)品： 食品機械|殺菌設(shè)備|蒸煮設(shè)備|蔬菜清洗設(shè)備|油炸設(shè)備|滅菌設(shè)備|無害化處理設(shè)備| |
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更新時間：2016-10-16 10:09:14瀏覽次數(shù)：477
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山東盒式氣調(diào)包裝機保鮮封口機 目前充氮包裝正快速取代傳統(tǒng)的真空包裝，已應(yīng)用于油炸薯片及薯條、油烹調(diào)食品等。受到消費者特別是兒童、青年的喜愛，充氮包裝可望應(yīng)用于更多的食品包裝。
復合氣調(diào)保鮮包裝上統(tǒng)稱為MAP包裝，所用的氣調(diào)保鮮氣體一般由CO2、N2、O2及少量特種氣體組成。CO2能抑制大多需氧**細菌和霉菌的生長繁殖；O2抑制大多厭氧的**細菌生長繁殖；保持鮮肉色澤、維持新鮮果蔬富氧呼吸及鮮度；N2作充填氣。山東盒式氣調(diào)包裝機保鮮封口機
復合氣體組成配比根據(jù)食品種類、保藏要求及包裝材料進行恰當選擇而達到包裝食品保鮮質(zhì)量高、營養(yǎng)成分保持好、能真正達到原有性狀、延緩保鮮貨架期的效果。目前，復合氣調(diào)保鮮包裝在國內(nèi)外已廣泛應(yīng)用。
我們可以清楚的了解到，氣調(diào)包裝已成為一種廣泛應(yīng)用的食品保存方法，其在國外正影響著肉類、干酪、魚、禽肉和其他新鮮和預(yù)制食品的包裝以及這些食品在市場的銷售。在我國，對氣調(diào)包裝保鮮的研究始于80年代后期，在生產(chǎn)和商業(yè)中的應(yīng)用僅是近幾年的事，但就我國目前的發(fā)展形勢來看，氣調(diào)包裝的市場被業(yè)內(nèi)人士看好。不過，我們同時也應(yīng)看到，國內(nèi)氣調(diào)保鮮包裝設(shè)備生產(chǎn)行業(yè)還存在著良莠不齊的情況，在一定程度上影響著食品氣調(diào)保鮮包裝市場的進程。
