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上海拓紛機械設備有限公司
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當前位置：上海拓紛機械設備有限公司>>凍干機>>藥材凍干機>> TF-FZG-200肉類食品凍干機

肉類食品凍干機

參  考  價面議
具體成交價以合同協議為準

產品型號TF-FZG-200

品       牌TOFFON/拓紛制冷

廠商性質生產商

所  在  地上海

更新時間：2025-06-24 16:43:35瀏覽次數：760次

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劉先生

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操作方式 間歇式 干燥介質 空氣
加熱方式 傳導式 適用物料 多種可用
肉類食品凍干機的工作原理是利用升華的原理進行干燥的一種技術，是將被干燥的物質在低溫下快速凍結,然后在適當的真空環(huán)境下,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程， 冷凍干燥得到的產物稱作凍干物，該過程稱作凍干。
　　肉類食品凍干機工作原理是利用升華的原理進行干燥的一種技術，是將被干燥的物質在低溫下快速凍結,然后在適當的真空環(huán)境下,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程， 冷凍干燥得到的產物稱作凍干物，該過程稱作凍干。
 
　　凍干食品是快速凍結，真空冰狀脫水，保存了原有的色、香、味、營養(yǎng)成分和原有的物料的外觀，并具有良好的復水性，而且不含任何添加劑，是理想的天然衛(wèi)生食品。
 
　　產品特點：
 
　　預凍與干燥在原位完成，凍干過程自動化，操作簡便。
 
　　2.板層內走循環(huán)介質，溫度可調節(jié)，溫差≤1℃，制冷加熱效果更均勻。
 
　　3.觸摸屏操作，PLC控制系統(tǒng)，實時監(jiān)控設備運行情況。
 
　　4.可與電腦連接，遠程操控，存儲凍干曲線。
 
　　5.整體式設計，便于運輸及安裝，節(jié)省空間。
 
　　6.可連接CIP在位清洗，SIP在位消毒，液壓加塞系統(tǒng)等功能。
 
　　肉類食品凍干機技術參數：

食品冷凍干燥機型號

TF-FZG-200

有效擱板面積(㎡)

20

擱板工作溫度(℃)

-50℃~60℃

擱板溫差(℃)

±1℃

冷凝器溫度(℃)

-55℃~-60℃

冷凝器捕水量(kg)

250

箱內極限真空(Pa)

10

冷卻水(≤25℃)流量(T/H)

15

化霜方法

噴淋+水淹

使用環(huán)境

溫度5℃~-30℃     相對濕度＜75%

總功率(kw)

60

面積與高度(㎡x m)

45x2.5

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