1. 原料預處理工段
生產(chǎn)線配備全自動果蔬清洗機，通過氣泡噴淋與毛刷雙重清潔技術(shù)，高效去除烏梅表面雜質(zhì)及農(nóng)殘；智能溫控浸泡系統(tǒng)可設定時間與水溫，充分軟化果肉并激發(fā)風味物質(zhì)。破碎環(huán)節(jié)采用低速高扭矩榨汁機，避免果核碎裂帶來的苦澀感，同時提升出汁率至75%以上。

2. 精密過濾與調(diào)配系統(tǒng)
榨取后的果汁經(jīng)三級過濾實現(xiàn)0.1mm級雜質(zhì)剔除，保留天然果香與細膩口感。調(diào)配罐配備在線濃度檢測儀與PH值傳感器，支持糖度、酸度、香料的精準數(shù)字化調(diào)配，確保批次一致性。

3. UHT超高溫瞬時滅菌
采用管式滅菌機組，135℃高溫瞬時殺菌，滅活微生物的同時最大限度保留維生素、花青素等營養(yǎng)成分，配合板式換熱器快速降溫，避免長時間高溫導致風味劣化。2025全自動中小型烏梅汁生產(chǎn)設備

4. 無菌冷灌裝技術(shù)
灌裝環(huán)節(jié)采用負壓灌裝機與氮氣置換技術(shù)，在百級潔凈環(huán)境下完成灌裝封口，瓶口殘氧量≤1.5%，顯著延長保質(zhì)期至12個月以上。支持PET瓶、玻璃瓶、利樂包等多種包材，單線產(chǎn)能可達2000-12000瓶/小時。

5. 智能控制與節(jié)能設計
全線搭載PLC中央控制系統(tǒng)與工業(yè)級人機界面，實時監(jiān)控溫度、壓力、流量等參數(shù)，支持配方儲存與故障自診斷。熱回收系統(tǒng)可循環(huán)利用滅菌段余熱，綜合能耗降低30%，符合綠色生產(chǎn)趨勢。2025全自動中小型烏梅汁生產(chǎn)設備

6. 質(zhì)量保障體系
末端配備金屬檢測儀、視覺檢測機及稱重剔除裝置，確保成品無雜質(zhì)、液位精準、標簽完整，并通過CIP/SIP在線清洗滅菌系統(tǒng)實現(xiàn)全管道衛(wèi)生管控，輕松通過HACCP、ISO22000認證。

該生產(chǎn)線支持定制化擴展，并提供工藝培訓、設備維護等全周期服務，助力客戶快速搶占健康飲品市場！

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