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當前位置：溫州市科信輕工機械有限公司>>果汁飲料生產線>>整套果汁飲料制作設備>> KX-29542025整套中小型樹莓飲料制作設備
| 包裝類型 | 瓶 | 電壓 | 380V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 130kw | 灌裝能力 | 定制瓶/小時 |
| 殺菌溫度 | 70-100℃ | 外形尺寸 | 定制m |
| 自動化程度 | 全自動 |
原料預處理：選用成熟度高、色澤鮮亮、無病蟲害的優(yōu)質樹莓。先通過提升機將樹莓輸送至洗果機，常用沖浪式或滾筒毛刷式洗果機，利用水流沖擊與毛刷滾動，去除樹莓表面的灰塵、泥土和雜質。洗凈后，經檢果工序剔除壞果，再由高位提升機送往破碎機，錘片式或鼠籠式破碎機將樹莓初步破碎，便于后續(xù)取汁。2025整套中小型樹莓飲料制作設備
榨汁與過濾：破碎后的樹莓進入打漿機，如生產樹莓濁汁，打漿機能保留部分果肉纖維，賦予產品口感；若制清汁，則需進一步榨汁。螺旋榨汁機或帶式榨汁機通過擠壓，高效榨取樹莓汁，此時的汁液含有較多雜質，需經振動篩、板框壓濾機等過濾設備，去除殘渣、果膠等，得到較為澄清的樹莓原汁。2025整套中小型樹莓飲料制作設備
調配工序：依據產品配方，在調配罐中對樹莓原汁進行調配。添加白砂糖、蜂蜜等甜味劑調整甜度，用檸檬酸調節(jié)酸度，使口感酸甜適宜。同時，加入羧甲基纖維素鈉等穩(wěn)定劑，防止飲料分層沉淀，提升穩(wěn)定性。還可按需添加適量水，精確控制各成分比例，充分攪拌均勻。
均質與殺菌：調配好的樹莓汁經高壓均質機處理，在高壓下使汁液中的顆粒細化至微米級，保證口感細膩、質地均一。隨后進入殺菌環(huán)節(jié)，常用套管式殺菌機，以蒸汽、熱水為傳熱介質，對樹莓汁進行瞬時高溫殺菌，既能殺滅有害微生物，延長保質期，又能保留風味與營養(yǎng)。
灌裝與包裝：殺菌后的樹莓汁趁熱通過無菌灌裝機，注入經過清洗、消毒的 PET 瓶、玻璃瓶或易拉罐等包裝容器中，立即密封，防止二次污染。接著經貼標機貼上包含產品信息的標簽，再通過噴碼機標注生產日期、批次等內容，最后進行裝箱打包，完成整個生產流程。
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