鞏義市啟隆機械廠
主營產(chǎn)品: 榨油機,剝殼機,濾油機,炒籽機,提升設備,精煉設備 |
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主營產(chǎn)品: 榨油機,剝殼機,濾油機,炒籽機,提升設備,精煉設備 |
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更新時間:2023-03-26 09:13:22瀏覽次數(shù):1086
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啟隆機械廠生產(chǎn)的電加熱炒籽機主要由機架、料斗、圓筒、擋火罩等組成。電機通過三角帶帶動齒輪軸,齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動,于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動,物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進行蒸炒,能充分破壞油籽細胞;加水蒸炒時,使蛋白質(zhì)吸水膨脹,可以從細胞內(nèi)部*的將尚未破裂的細胞“攻破”,使分散的細油滴能夠進一步凝聚,從而提高出油率,使蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬,提高承受壓力的能力,也有利于油脂凝聚。實踐證明,蛋白質(zhì)變性越*,壓榨出油率就越高。
啟隆電炒籽機產(chǎn)品特點---確保物料色澤均勻,每鍋品質(zhì)相同,色澤*,香味濃郁,口感酥脆。
1.品質(zhì)數(shù)字控制:炒制溫度時間和滾筒轉(zhuǎn)速可根據(jù)物料不同來調(diào)節(jié)。物料控溫精確,自動報警提示,自動翻轉(zhuǎn)出料??筛鶕?jù)物料工藝不同來選擇是否添加加熱載體,可連續(xù)批量生產(chǎn),節(jié)約人力成本和能源成本。
2.安全:無明火無、爆炸無、火災無、燙傷危險。
3.節(jié)能:采用超音頻加熱原理,使鍋體直接發(fā)熱,能源有效率達95%以上,采用復合鍋體,與傳統(tǒng)加熱方式相比,節(jié)能50%。省時、省電。滾筒直接發(fā)熱不需要任何熱傳遞方式,提高了工作效率又減少了在傳導過程中熱能浪費。烘炒15斤瓜子耗電0.85度,15斤芝麻耗電0.8度。
4.環(huán)保:無煙塵、廢氣、異味等有害氣體排放。避免了對作業(yè)環(huán)境的污染,及炒制品衛(wèi)生級別的降低。
5.高效:無極火力調(diào)節(jié),加熱迅速,開機25秒即可達100℃上,生產(chǎn)流程數(shù)字化控制。
6.衛(wèi)生:采用純不銹鋼材料制作,充分保證了食品的衛(wèi)生。
7.品質(zhì)更佳:微電腦數(shù)字化控溫、計時,加工工藝易于控制。確保了食品的脆香,松化,色澤*
8.節(jié)省人力成本:采用全自動化操作,減輕了勞動強度,減少了勞動人數(shù)
9.使用壽命長:采用配置,科學而人性化的設計,嚴謹?shù)膽B(tài)度和完善的服務保障了機器的長年使用。
啟隆電炒籽機使用方法:
1、使用前請檢查線路接頭和絕緣情況。機體外必須先接好安全地線。再接電源。
2、旋轉(zhuǎn)取下滾桶前的封口蓋,裝入食物,再旋轉(zhuǎn)裝上封口蓋,然后先打開電機開關(guān),再打開加熱開關(guān),設定溫度,開始炒制。調(diào)節(jié)溫控儀可以設置加熱溫度。
3、炒制完畢,依次關(guān)閉加熱開關(guān)和電機開關(guān)。在滾桶口處裝上篩網(wǎng),旋轉(zhuǎn)取下封口蓋,打開電機逆轉(zhuǎn)開關(guān),物料自動出鍋并過篩分離。
4、使用完畢,必須檢查關(guān)閉電源,操作人員方可離開。
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