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一、型號與名稱

型號：XYDXH-8000（E/S）

名稱：鏈傳送式洗碗碟烘干一體機（電、蒸汽兩用）

二、概述：

本機是在消化吸收*進技術的基礎上設計和制造的新一代節(jié)能、衛(wèi)生型洗滌設備。它融合了現(xiàn)代科技及豐富的洗盤機生產(chǎn)經(jīng)驗，追求品質(zhì)，由一系列組合單元構成，本機具有外觀新穎、結構*，高洗滌效能、運作費用低，占用空間小，適用范圍廣，且易操作、易清洗且節(jié)能。 可以將餐具進行快速洗滌、風吹、及烘干。避免細菌再生，保證餐具清潔，提高餐具的使用效率。 特別適用于衛(wèi)生標準要求高的快餐公司、中、小型企業(yè)餐廳和（大）中、小學食堂等場所的餐具的洗滌要求。

本機具有以下特點：

1. 具有多洗滌槽結構，增設了強力漂洗區(qū)，餐盤先經(jīng)過洗滌區(qū)，然后經(jīng)過兩次漂洗區(qū)，清洗更加*和充分。

2. 傾斜的洗滌槽底結構，排水更加容易。洗滌水槽和漂洗水槽之間的瀑布階梯式排水系統(tǒng)，不僅使洗滌槽的水得到不斷的更新，又節(jié)水、節(jié)能。

3. 前門開啟高度任意調(diào)節(jié)。操作十分方便。

4. 輸送鏈排裝置采用耐熱、耐腐蝕、衛(wèi)生無毒、強度高造型美觀的工程塑料網(wǎng)爪，餐盤可直接插在網(wǎng)爪上輸送，也可用洗滌籃（采用各種不同結構的洗滌籃可以清洗碟、茶杯、玻璃杯、碗、盤、刀叉等各種食品器具）輸送，適用范圍廣，有效輸送寬度達510mm，輸送帶的速度為（設計速度1.5m/min）無級可調(diào)，出口端設有限位機構，當來不及卸餐盤時，輸送帶會自動停車。機器兩端都設有連鎖操作按鈕，非常便于操作和處理故障。

5. 機器易清潔和維護，上下洗滌臂拆裝十分方便，只需輕輕一扣便可鎖緊，大程度保證了機器衛(wèi)生。

6. 洗滌槽的水溫和漂洗的水溫由溫度控制儀檢測和控制，自動控制在設定的溫度范圍內(nèi)工作。儀表上有設定溫度和實際溫度，均以數(shù)字顯示，特別直觀。機器還備有電機過載保護裝置，進水系統(tǒng)設置過壓保護裝置和門開關安全裝置。電控箱中各類電氣元件排列整齊，一目了然，機器操作和維護既安全又方便。

7. 機器的烘干系統(tǒng)由低溫風干系統(tǒng)和熱能回收系統(tǒng)組成。

低溫風干具有以下優(yōu)點：使用高效強力的風機，將室內(nèi)空氣吸入風機，大限度地減少濕度，可使工作環(huán)境溫度舒適宜人，取餐盤時，不因溫度過高而燙手，運作成本低，具有理想的烘干效果。

三、技術參數(shù)

1. 帶有效寬度               510 mm

2. 輸送帶速度               3.7 m/min(可調(diào)節(jié))

3. 生產(chǎn)能力                 8000盤/h（按每行插2個10″盤計）

4. 水泵電機功率             5×1.85kW

5. 進入高度                 400 mm（大）

6. 傳送電機功率             0.75kW

7. 強力漂洗水泵電機功率：   0.095kW

8. 總水耗量                 350～400 L/h

9. 加熱方式                 電熱、蒸汽兩用型

10. 水槽加熱器電功率：       5×9kW (電加熱)

11. 漂洗加熱器功率：         3×12kW (電加熱)

12. 蒸汽耗量：               80～100kg/h (蒸汽加熱)

13. 風刀旋渦風機功率：　　　 2.2kW

14. 離心風機功率：           3×1.1kW

15. 烘干總功率：             35.7kW

16. 裝機總功率：             128.995 kW (電加熱)

                           47.995 kW(蒸汽加熱)

1. 外形尺寸                 9800×1000×2100mm

2. 凈重                     ～1500 kg