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諸城市鑫飛機(jī)械有限公司
免費(fèi)會(huì)員豬肉真空腌制機(jī)*
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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)- 產(chǎn)品型號(hào)
- 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 濰坊市 所在地
訪問次數(shù)：1224更新時(shí)間：2023-01-03 19:16:30
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聯(lián)系我們時(shí)請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!產(chǎn)品簡介
產(chǎn)品介紹
豬肉真空腌制機(jī)*介紹
該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉，當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊導(dǎo)板向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被吸收，同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好，成品出率高的目的。增強(qiáng)肉的結(jié)著力、增強(qiáng)產(chǎn)品彈性，改善制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎。
豬肉真空腌制機(jī)*特點(diǎn)
1、本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小。
2、漿葉圓弧形設(shè)計(jì)*，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
技術(shù)參數(shù)
（1）電 壓：380V
（2）總 功率：4.75kw
（3）有效容積：800L
（4）真 空 度：小于或者等于-0.08Mp
（5）轉(zhuǎn) 速：1-12r/min可調(diào)
（6）外形尺寸(mm):2250*1300*1700
（7）電器為防水電腦板控制.(采用進(jìn)口歐姆龍機(jī)芯)
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