環(huán)保多層茶葉殺青設(shè)備是新型節(jié)能設(shè)備茶葉的內(nèi)外部同時(shí)加熱，不需要預(yù)熱，開(kāi)機(jī)即可加工。
加熱均勻：微波殺青是通過(guò)磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內(nèi)、外同時(shí)加熱，無(wú)焦葉、焦邊、碎屑等。

 利用迅速升溫來(lái)噸鮮葉的活性氧化酶，抑制鮮葉中的茶多酶加速氧化，防止在后續(xù)烘干過(guò)程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變，同時(shí)揮發(fā)鮮葉的腥草味，使茶香更好的形成
多層微波設(shè)備在殺青的同時(shí)，還可以除去約10%的鮮葉水分，微波茶葉殺青機(jī)現(xiàn)在廣泛應(yīng)用于：鐵觀音、竹葉青、菊花、金銀花、等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行殺青，殺青效果明顯更好
多層微波設(shè)備配有智能控制系統(tǒng)，一鍵開(kāi)機(jī)、自動(dòng)關(guān)機(jī)、殺青出來(lái)的茶葉相對(duì)于其他殺青方式更均勻，穩(wěn)定、對(duì)茶葉無(wú)傷害投金量更低，殺青投金量至少2兩以上
 抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時(shí)散發(fā)青臭味，促進(jìn)良好香氣的形成的一種制茶步驟。
殺青，是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等的初制工序之一。

 環(huán)保多層茶葉殺青設(shè)備是新型節(jié)能設(shè)備茶葉的內(nèi)外部同時(shí)加熱，不需要預(yù)熱，開(kāi)機(jī)即可加工。加熱均勻：微波殺青是通過(guò)磁控管產(chǎn)生的電磁波茶葉加熱均勻：茶葉在微波加熱箱內(nèi)停留的時(shí)間較短，又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱，所以能大限度地保留茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成份。