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五谷養(yǎng)生代餐粉是用五谷雜糧烘烤烘熟的嗎

時(shí)間:2018-2-26閱讀:541
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五谷養(yǎng)生代餐粉是用五谷雜糧烘烤烘熟的嗎 

 五谷雜糧和南北炒貨的加工工藝而設(shè)計(jì)制造,針對(duì)用戶使用市電380V電壓方便,使用面廣接線快捷的特點(diǎn),采用新穎*的滾筒中心內(nèi)懸掛式電加熱的方式進(jìn)行低溫烘焙加熱,滾筒旋轉(zhuǎn)自動(dòng)翻炒,空氣加熱溫度均勻,  五谷雜糧深加工這方面市場(chǎng)越來(lái)越大,傳統(tǒng)的炒鍋、轉(zhuǎn)爐產(chǎn)量小,有污染,并且人工工作量大等原因,現(xiàn)很多企業(yè)都已換成五谷雜糧微波熟化設(shè)備了物料不糊不生口感好,溫度控制儀自動(dòng)控制炒制溫度,正轉(zhuǎn)翻炒,反轉(zhuǎn)出料;使用操作簡(jiǎn)單方便;滾筒外采取超厚食品級(jí)硅酸鋁保溫層,溫度集中在筒內(nèi)不易散失,中心空氣加熱方式可以有效節(jié)省電能,大大降低加工成本,使您選用購(gòu)買本機(jī)后能*更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 

 五谷養(yǎng)生代餐粉是用五谷雜糧烘烤烘熟的嗎  

人們的生活水平不斷提高。對(duì)食品的消費(fèi)需求也向著高質(zhì)量高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水準(zhǔn)轉(zhuǎn)變——綠色食品。近年來(lái),微波能應(yīng)用技術(shù)正被廣泛應(yīng)用于芝麻、油菜籽,瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類的焙烤。與傳統(tǒng)制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲(chóng)滅菌作用。 

五谷養(yǎng)生代餐粉是用五谷雜糧烘烤烘熟的嗎 
    微波焙烤的特點(diǎn)——能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。

微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
    使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無(wú)級(jí)調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開(kāi)即停,簡(jiǎn)單易控。

五谷雜糧是非常的養(yǎng)人的。它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了大米??赡芎芏嗳诉€沒(méi)有習(xí)慣多吃一些雜糧。但是可以慢慢的去進(jìn)行嘗試。下面就給大家介紹了幾種,快來(lái)看看它們都富含什么營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吧! 紅豆等五谷雜糧烘焙用什么設(shè)備好,紅豆等五谷雜糧微波烘焙機(jī)生產(chǎn)廠家,薏米紅豆烘焙機(jī) 五谷雜糧微波烘焙設(shè)備,五谷雜糧熟化設(shè)備、薏米烘烤機(jī)、紅豆烘培機(jī)

五谷雜糧烘烤設(shè)備為什么這么火 微波五谷雜糧烘烤設(shè)備設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的焙烤作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣,是復(fù)雜的物理化學(xué)體系,需要有序發(fā)生并有合適的時(shí)間/溫度條件。微波快速加熱會(huì)造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過(guò)度膨。 微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢(shì),達(dá)到一定的壓強(qiáng)時(shí),物料就會(huì)發(fā)生膨脹。

五谷雜糧烘烤設(shè)備為什么這么火 微波烘焙殺蟲(chóng)設(shè)備具備自動(dòng)控溫系統(tǒng),自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng)、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。該設(shè)備流水作業(yè),操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好,24小時(shí)連續(xù)工作。微波烘焙設(shè)備可用于豆類產(chǎn)品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理,比如:鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產(chǎn)品及雜糧食品等的應(yīng)用。


    微波焙烤的同時(shí),伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能zui大限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。 
使用操作方便。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性,而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。 微波設(shè)備無(wú)余熱輻射、無(wú)粉塵、無(wú)噪音、無(wú)污染,易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。

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