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目錄:諸城市美康食品機(jī)械有限公司>>巴氏殺菌機(jī)制造>>連續(xù)式巴氏殺菌機(jī)>> 手剝筍連續(xù)式巴氏殺菌機(jī) 泡椒筍滅菌設(shè)備

手剝筍連續(xù)式巴氏殺菌機(jī) 泡椒筍滅菌設(shè)備
  • 手剝筍連續(xù)式巴氏殺菌機(jī) 泡椒筍滅菌設(shè)備
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  • 手剝筍連續(xù)式巴氏殺菌機(jī) 泡椒筍滅菌設(shè)備
參考價(jià) 65000
訂貨量 ≥1臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
65000
≥1臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 品牌 美康
  • 型號(hào)
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市
屬性

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更新時(shí)間:2025-02-08 16:29:33瀏覽次數(shù):124評(píng)價(jià)

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功率 2.25kw 耗氣量 0.3m3/h
加熱方式 蒸汽加熱 類型 水浴式巴氏殺菌機(jī)
滅菌時(shí)間 可調(diào)節(jié)min 滅菌溫度 0-98℃℃
適用對(duì)象 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 外形尺寸 5000*1300*1400mm
蒸汽壓力 0.3 重量 480kg
手剝筍連續(xù)式巴氏殺菌機(jī) 泡椒筍滅菌設(shè)備,通過(guò)加熱系統(tǒng)(如蒸汽、電加熱或?qū)嵊蜖t)將食品加熱至70℃以上,持續(xù)一定時(shí)間(如30分鐘至幾秒鐘不等),隨后迅速冷卻,以防止食品重新被污染。

 在現(xiàn)代食品工業(yè)中,安全與質(zhì)量是永恒的主題。為了確保食品在加工、儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中免受微生物污染,各種殺菌技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生。其中,巴氏殺菌機(jī)以其優(yōu)勢(shì)在液態(tài)食品處理中占據(jù)了重要地位。本文將帶您深入了解巴氏殺菌機(jī)的原理、應(yīng)用、發(fā)展歷程以及選擇要點(diǎn),揭開(kāi)這一重要設(shè)備的神秘面紗。

原理:

巴氏殺菌法,又稱巴氏消毒法,是由法國(guó)科學(xué)家巴斯德在19世紀(jì)中期為解決啤酒變酸問(wèn)題而發(fā)明的。該方法的核心在于利用適當(dāng)?shù)母邷卦诙虝r(shí)間內(nèi)殺滅食品中的病原菌和有害微生物,同時(shí)盡可能保留食品的營(yíng)養(yǎng)成分和口感。具體來(lái)說(shuō),巴氏殺菌機(jī)通過(guò)加熱系統(tǒng)(如蒸汽、電加熱或?qū)嵊蜖t)將食品加熱至70℃以上,持續(xù)一定時(shí)間(如30分鐘至幾秒鐘不等),隨后迅速冷卻,以防止食品重新被污染。

手剝筍連續(xù)式巴氏殺菌機(jī) 泡椒筍滅菌設(shè)備,巴氏殺菌機(jī)廣泛應(yīng)用于各類液態(tài)食品的殺菌處理,包括但不限于以下幾大類:

巴氏殺菌機(jī)的應(yīng)用
1. **牛奶和乳制品**:牛奶是巴氏殺菌法最典型的應(yīng)用對(duì)象。經(jīng)過(guò)巴氏殺菌處理的牛奶,不僅能夠有效殺滅致病菌,還能保留其營(yíng)養(yǎng)成分和天然風(fēng)味,延長(zhǎng)保質(zhì)期。市場(chǎng)上常見(jiàn)的袋裝牛奶、酸奶、奶昔等產(chǎn)品大多采用此方法進(jìn)行殺菌處理。

2. **果汁和飲料**:果汁、果蔬汁及其他液態(tài)飲料在生產(chǎn)過(guò)程中也需進(jìn)行巴氏殺菌,以確保產(chǎn)品的微生物安全性和營(yíng)養(yǎng)成分的穩(wěn)定性。通過(guò)巴氏殺菌,這些飲料能夠在常溫下保存較長(zhǎng)時(shí)間,便于運(yùn)輸和銷售。

3. **調(diào)味品和醬料**:番茄醬、果醬、醬油等調(diào)味品和醬料在灌裝前也需進(jìn)行巴氏殺菌,以防止微生物滋生,延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨架期。

4. **酒類和酒**:部分酒類和酒在生產(chǎn)過(guò)程中也會(huì)采用巴氏殺菌法,以提高產(chǎn)品的微生物安全性和穩(wěn)定性。

5. **湯和罐頭食品**:湯類產(chǎn)品和罐頭食品在封裝前也需要進(jìn)行巴氏殺菌處理,手剝筍連續(xù)式巴氏殺菌機(jī) 泡椒筍滅菌設(shè)備以殺滅食品中的有害微生物,確保產(chǎn)品在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中的安全性。




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