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山東啤酒巴氏殺菌機

    巴氏滅菌法可以解決啤酒變酸的問題。19世紀，法國釀酒業(yè)面臨著一個令人頭疼的問題，那就是啤酒在釀出后會變酸，根本無法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時常發(fā)生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經(jīng)過長時間的觀察，他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍首是乳酸桿菌。營養(yǎng)豐富的啤酒簡直就是乳酸桿菌生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的，但是，這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺死乳酸桿菌，而又不會破壞啤酒本身。zui后，巴斯德的研究結(jié)果是:以63.5℃的溫度加熱啤酒半小時，就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌，而不必煮沸。這一方法挽救了法國的釀酒業(yè)。

    時至今日，巴氏滅菌法仍是主要的殺死各種病原菌的熱處理方法。

    我公司結(jié)合市場需求生產(chǎn)的山東啤酒巴氏殺菌機，是一款全自動的啤酒巴氏殺菌設備。該機采用*的電腦程序控制PLC技術(shù)，按設定的工藝要求，進行全過程生產(chǎn)運行控制，自帶CIP清洗程序，進行自動清洗。

該款實拍圖如下：

詳細的介紹一下該款啤酒巴氏殺菌機的*性能：

◆工作原理

巴氏殺菌機是將溫度控制儀設定好PU值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實際控制溫度的曲線，在通過對于溫度的檢測準確的控制各溫區(qū)的溫度的變化。主傳動電機帶動上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過三個溫區(qū)的逐級的升溫預熱，和兩個溫區(qū)的殺菌以及三個溫區(qū)的逐級的降溫和冷卻的過程。

◆產(chǎn)品性能

●該設備機架采用全不銹鋼制作，整體結(jié)構(gòu)緊湊，外表衛(wèi)生美觀；

●優(yōu)質(zhì)塑膠網(wǎng)帶鏈板，可*工作在高溫下（≯95），短期高溫104℃；

●實心錐形廣角噴嘴，流量分布均勻穩(wěn)定，溫度場恒定；

●多種能量熱回收技術(shù)綜合利用，節(jié)能，環(huán)保；

●溫度傳感器Pt100，測量精度高，可達±0.5℃；

●多流程組合，工藝合理，可處理多種物料；

●殺菌溫度采用PLC觸摸屏控制。

●總處理時間變頻控制，可根據(jù)生產(chǎn)工藝調(diào)整；

●對包裝物為非圓形的PP瓶、塑料袋、屋頂紙盒、玻璃瓶、罐頭盒等產(chǎn)品配置自動進出料機構(gòu)，與自動化輸送生產(chǎn)線連接過渡順利；

●可為用戶提供熱分布測試服務，使用專家系統(tǒng)，在線全程監(jiān)測生產(chǎn)過程中的溫度變化。

?◆主要特點

1、本機采用食品級優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，安全衛(wèi)生，堅固耐用。滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。

2、該機運行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，*解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”，加強了“*性”，大大提高了滅菌的成功率。

3、造型美觀，操作及維護方便等特點，與目前傳統(tǒng)殺菌池相比，勞動強度低，人力少，自控化程度高， 溫度可在95℃內(nèi)自動調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，本產(chǎn)品*符合GMP，HACCP的認證要求，衛(wèi)生高效。低溫殺菌，對于產(chǎn)品的口感、風味影響非常小，產(chǎn)品營養(yǎng)不流失。

4、溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄；采用強制驅(qū)動、縮短殺菌時間、能使罐頭內(nèi)溫度均勻、保證殺菌質(zhì)量；采用提升機輸送、減輕勞動強度，節(jié)約開支；采用提升機與殺菌同步機構(gòu)，實現(xiàn)自動輸送。

?◆售后服務

質(zhì)量保證求生存，創(chuàng)新服務求發(fā)展，是我公司不懈的追求。

我公司鄭重承諾：

隨心所愿：本公司設備規(guī)格型號齊全，特殊型的產(chǎn)品可為客戶單獨量身定做；

質(zhì)量穩(wěn)定：公司實行全過程質(zhì)量監(jiān)管，細致入微，*檢測；

價格合理：公司高效內(nèi)部成本控制，減少了不必要的開支，讓利于客戶；

交貨便捷：公司實施生產(chǎn)流水線，有備貨，縮短了交貨期；

服務保障：本公司所售產(chǎn)品，公司全面負責質(zhì)量跟蹤，為您排除后顧之憂。

期待您的來電，我們將為您提供優(yōu)質(zhì)的巴氏殺菌機解決方案，共創(chuàng)美好明天。