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更新時間:2016-07-22 17:27:50瀏覽次數(shù):1085評價
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飲料前處理設備
是目前國內食品、制藥、化工等行業(yè)的混合設備, 乳化罐的作用是將一種或多種物料(水溶性固相、液相或膠狀物等)溶于另一種液相,并使其水合成為相對穩(wěn)定的乳化液。廣泛適用于食用油類、粉類、糖類等原輔料的乳化混合,某些涂料、油漆乳化分散也使用乳化罐,尤其適用于某些難溶膠狀類添加劑如CMC、黃原膠等。
飲料前處理設備 主要結構與配置說明:
該機結構緊湊、體積小、重量輕、易操作、噪音低、運轉平穩(wěn),其zui大的特點是在生產(chǎn)中不研磨物料,集高速剪切、混合、分散、均質于一體。剪切機頭采用爪式、雙向吸料結構,避免了上部物料難以吸入而造成的死角和漩渦現(xiàn)象,高速旋轉的轉子產(chǎn)生強勁的剪切力,使剪切率更高,剪切力更強。在轉子產(chǎn)生的離心力作用下,將物料從徑向甩入定、轉子之間狹窄精密的間隙中,同時受到離心擠壓、撞擊等作用力,使物料得到充分分散、混合、乳化。
注:如在真空狀態(tài)或帶壓容器上使用,剪切機電機支座需另行配置相應的機械密封裝置。
分類:按結構形式分為:單層不銹鋼乳化罐、三層全不銹鋼乳化罐、
內外全不銹鋼中間夾套碳鋼乳化罐。
按頂部密封形式分為:平頂對開式,上錐頂式,橢圓封頭式
按加熱形式分為:單層不用加熱、蒸汽加熱、電加熱