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多爪大醬行星攪拌炒鍋

行星攪拌炒鍋,攪拌鍋采用燃氣或者液化氣火焰直接加熱，自動點火，風機助燃，升溫快、溫度高；。鍋面溫度瞬時可達數(shù)，使物料通過美拉德反應*達到炸炒效果 鍋面溫度瞬時可達數(shù)，使物料通過美拉德反應*達到炸炒效果
寬特別適合于快速炒制的產品如爆米花，大型廚房快速蔬菜等炒制。燃氣行星攪拌炒鍋，是性能*良的行星攪拌鍋，可自動運行，也可手動操作，還可自行輸入工藝，燃氣式行星攪拌炒鍋滿足不同用戶的特殊炒制需求。 泛的型號體量，滿足不同客戶的產量需求。特殊是行星攪拌方式滿足高粘度產品的炒制要求，爐體余熱收集利用更節(jié)能環(huán)保。開放式整體設計，清潔更方便
行星攪拌炒鍋,攪拌鍋溫控設置：自動測溫，可全過程溫度測控，數(shù)字顯示，精確度高，穩(wěn)定可靠。（直接測量物料溫度）
合理的投料設計：燃氣行星攪拌鍋在鍋體側面設有投料口，避免了在投料時鍋內液料迸濺，更安全方便。

多爪大醬行星攪拌炒鍋

關于攪拌設計：燃氣行星攪拌鍋，攪拌變頻調速，刮板*，采用公轉加自轉方式，混料更均勻，刮鍋更*，可有效地控制某些物料糊鍋問題
出料更方便：行星攪拌炒鍋，攪拌鍋采用鍋體自翻自動排料，特點是出料方便、快速、*，適用于粘稠以及顆粒物狀的炒制。

行星攪拌電磁加熱炒鍋工作原理：電磁加熱設備是采用磁場感應渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時，蒸汽行星攪拌炒鍋產地，即會產生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內食物。攪拌方式：采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉動與自傳的不整數(shù)轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，蒸汽行星攪拌炒鍋，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更*，不容易產生糊鍋現(xiàn)象。