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槐花高溫蒸煮鍋    總體結(jié)構(gòu)：
1.  固定式（立式）主要由鍋體和支腳組成；固定式（立式）帶攪拌主要的鍋體和支腳，攪拌器組成；可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成；可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成；
  2、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時，兩端的進氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。
  3、安裝完畢，對攪拌式蒸鍋，應作空車試運檢查，待各轉(zhuǎn)動部件運轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用。
   4、進汽后，如接頭漏氣可旋緊螺帽，直到不漏為止。

槐花高溫蒸煮鍋    注意事項：

    1、對安全閥，必須使用公司配置并已經(jīng)使用的安全閥，不得自行調(diào)整。

2、在使用過程中，應經(jīng)常注意導熱油溫度變化，通常情況導熱油不許超過280℃。（由電控箱控制），正常使用溫度為240度，使用正規(guī)的國標320#導熱油.

3、使用完畢后，應先切斷電源，清掃衛(wèi)生時注意電熱管不要灑水上去。為延長電熱管使用壽命，電熱管需要6個月清理一次油污。

4、加導熱油時,建議購買正規(guī)的國標320#導熱油,這樣可以迅速提高油溫,提高工作效率,加油打開排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm為宜。

  應用范圍：

糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)， 也常用于食堂飯店骨肉熬制、鹵煮等工作。