蘿卜切片機(jī)

切菜機(jī)中國(guó)臺(tái)灣制造，中國(guó)臺(tái)灣品質(zhì)，節(jié)省人工省錢王，一機(jī)可抵25個(gè)人工，省錢zui在行。
整機(jī)由標(biāo)準(zhǔn)304不銹鋼制成，能充分適應(yīng)中央廚房，加工中心等
潮濕環(huán)境，機(jī)身；機(jī)架不生銹，增加本機(jī)的使用壽命。

1、操作前將設(shè)備放置在水平地面，確保機(jī)器放置平穩(wěn)可靠；確定設(shè)備插頭接觸良好，無松動(dòng)，無水跡；

2、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物，如有異物必須清理干凈，以免引起刀具損壞；

3、操作、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類選擇切割模式，離心切片機(jī)用于瓜薯類硬菜的切片，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀；

4、安裝豎刀，先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪，使刀架行至下死點(diǎn)后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果刀架抬起高度過大，有可能切壞輸送帶；

 蘿卜切片機(jī)特點(diǎn)：

（1）可以連續(xù)的切片，切絲、切段效率高。
（2）變頻調(diào)速，切片厚度可調(diào)。
（3）切菜機(jī)屬于多功能，可切片、切絲、切段等，根據(jù)實(shí)際的需要來調(diào)節(jié)輸送速度和切割厚度、尺寸。