凍肉絞肉機適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠，它可將未解凍的無骨肉塊直接成加工成不同徑的顆粒，為斬拌或攪拌做好前期工作。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓式孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn)，從而將物料肉切成顆粒狀，確保了肉餡的均勻性。它可將塊狀肉及食品絞至6-16mm的顆粒，是肉類制品加工的*設(shè)備。

    與產(chǎn)品接觸部分全部采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼材質(zhì)制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計易于拆卸清洗。符合國家食品行業(yè)使用標準。