面制品是指以面粉為原材料的加工產(chǎn)品。面制品種類繁多，最常見的有方便面、餃子、粉絲、濕面等，其加工生產(chǎn)已從家庭小作坊走向社會化、工業(yè)化生產(chǎn)，隨著經(jīng)濟發(fā)展和社會進步，以及日常生活的高節(jié)奏化，面制品需求量逐年增加。研究表明，預糊化木薯變性淀粉與預糊化馬鈴薯變性淀粉制作的麻薯面包口感及外觀較好。根據(jù)不同的面制品品種，淀粉添加量5－20％。
 

　　變性淀粉是一種依據(jù)改性工程塑料完的木薯淀粉。為進一步提升木薯淀粉特點、擴展其主要用途，應用物理學、有機化學或酶法解決，在木薯淀粉化學公式上引進一個新的基團或調(diào)整木薯淀粉分子大小和淀粉顆粒特性，進而轉(zhuǎn)變木薯淀粉特點(如：糊化溫度、熱黏度以及可靠性、凍融循環(huán)可靠性、疑膠力、成膜性、透光性等)，使之更合適于一定所使用的規(guī)定。這類依據(jù)二次加工，變動的特性木薯淀粉稱作變性淀粉。幼化目地一是為了融入各種各樣工業(yè)領(lǐng)域的需求。如：天氣炎熱水準(水果罐頭除菌)規(guī)定木薯淀粉天氣炎熱黏度性能穩(wěn)定，冷凍產(chǎn)品規(guī)定木薯淀粉凍融循環(huán)性能穩(wěn)定，水晶果凍食品企業(yè)規(guī)定透光性好、成膜性好等。二就是為了發(fā)展前途木薯淀粉一個新的適用范圍，擴張主要用途。如：紡織品中運用木薯淀粉；木薯淀粉替代血液；高交聯(lián)淀粉替代外科手套用輕鈣粉等。我司生產(chǎn)制造的機器根據(jù)設計方案，調(diào)整了機腔和滾珠絲杠構(gòu)造，使變性淀粉功能的完成了多樣化，生產(chǎn)制造出變性淀粉產(chǎn)品系列可用紡織品、食品企業(yè)、造紙業(yè)、裝飾建材、煅造、石油鉆井等行業(yè)，伴隨探討的各行各業(yè)，連續(xù)擠壓機在變性淀粉銷售市場行業(yè)很有可能熟練掌握十分好的作用。此應用由供料系統(tǒng)、壓擠系統(tǒng)軟件、旋切機系統(tǒng)軟件、加熱系統(tǒng)、傳動裝置、冷凍機組構(gòu)成。
 

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