李霞
當前位置:諸城市明超機械科技有限公司>>巴氏殺菌/漂燙/鹵煮設備>>漂燙預煮設備>> 全自動毛豆仁漂燙殺青機 預煮機
產地 | 國產 | 電壓 | 380v |
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功率 | 2.2kw | 適用范圍 | 果蔬加工廠設備 |
自動化程度 | 全自動 |
全自動毛豆仁漂燙殺青機
毛豆漂燙冷卻機:漂燙的作用是將剛清洗完的毛豆進行漂燙,如果不漂燙毛豆與空氣接觸會發(fā)生氧化變老,干癟皺巴巴的沒有賣相,漂燙后的毛豆顆粒飽滿,色澤鮮亮,及美觀又有賣相,營養(yǎng)成分還沒流失達到一個較好的狀態(tài)。漂燙采用電加熱或蒸汽加熱或電汽兩用加熱等,加熱溫度根據自己的加工工藝我們給您設定一個正負溫差30度的數(shù)值,您可以隨意調節(jié),漂燙的時間根據您的加工工藝我們給你加工。冷卻是將物料進行降溫處理,為后續(xù)速凍做準備,如果高溫進入速凍時毛豆會發(fā)生變味,口感也不好。
全自動毛豆仁漂燙殺青機
蔬菜蒸煮殺青機 滅菌流水殺菌的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢.巴氏殺菌機是現(xiàn)在市面上用的多也是用的的殺菌機,其性能也是不錯的,用到殺菌機的地方也是比較廣泛的。
由304不銹鋼金屬保溫板所組成,內部聚氨脂充注發(fā)泡。不銹鋼連續(xù)焊結,不滲水,無沉降;傳送網采用高強度304不銹鋼輸送帶,根據物料的不同配置不同的網帶,如鏈板帶,網帶,網帶孔大小選取。型技術,運行更加平穩(wěn),使用壽命更持久。
設備流程:毛豆風選機——毛豆清洗機——漂燙機——冷卻機——瀝水機——風干機——包裝機——速凍庫,等設備組成。整機全部采用sus304不銹鋼食品級不銹鋼制成,生銹,符合食品級衛(wèi)生標準。
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