魷魚絲的市場前景很好，沿海大部分地區(qū)都有生產(chǎn)魷魚絲等海產(chǎn)品的食品經(jīng)過企業(yè)，競爭十分激烈，必須確保魷魚絲的品質和口味，才能贏得更廣闊的市場。但是魷魚絲在生產(chǎn)和存貯、運輸過程中，極易滋生微生物，造成魷魚絲菌落總數(shù)超標、腐敗變質、貨架期縮短等問題。這些問題如果得不到妥善的解決，對于生產(chǎn)企業(yè)和整個行業(yè)來說，都是致命的打擊。那么該如何解決這些問題呢？使用NICOLER食品離子空氣殺菌器能夠有效殺滅才車間環(huán)境的有害微生物，防止這些微生物落到魷魚絲上形成二次污染，從而導致魷魚絲出現(xiàn)變質等質量問題。在水產(chǎn)品經(jīng)過干燥進入冷卻車間包裝時，空氣中的菌落總數(shù)明顯增加，傳統(tǒng)的臭氧殺菌存在一定的缺陷，在員工上班時，臭氧設備不能開啟，進行殺菌工作，這樣的話極有可能使產(chǎn)品受到二次污染，導致食物衛(wèi)生問題。因此建議使用NICOLER動態(tài)消毒機在車間內進行消毒。
 

　　食品離子空氣殺菌器技術參數(shù)：以YKJ-2000型消毒機為例，殺菌率：99.9%，沉降菌≤15cfu/皿•30min，浮游菌≤800個/m³，空氣潔凈度≥ 30萬 級，適用面積：靜態(tài)≤300m³、動態(tài)≤150m³，設備使用年限≥15年，電機功率 ≤220W，設備尺寸：600*425*1780。
 

　　優(yōu)勢：
 

　　1、設備開機 60分鐘后，殺菌率≥99.9% , 空氣潔凈度≥30萬等級，可達“無菌無塵”標準；實現(xiàn)“邊工作、邊消毒”同步效果，控制食品在冷卻、內包、灌裝過程中微生物二次污染問題。
 

　　2、設備購買價格及使用成本低，購買后直接插上電源即可使用，無需停工停產(chǎn)，輸入指令均為一鍵通,是企業(yè)申辦QS、HACCP、GMP時空氣質量達標的*空氣消毒機設備。
 

　　3、產(chǎn)品定位：屬于商業(yè)機型，適用于包裝、冷卻或灌裝車間的空氣動態(tài)(有人)消毒，初始投入僅是層流凈化的1/6，運行成本為1/20，是真正意義的上低成本“無菌無塵室”。
 

　　4、替代原采用的臭氧、紫外線等殺菌措施。對人體無害，與工人上下班時間同步開關機，時時動態(tài)消毒殺菌。經(jīng)實踐表明：在無菌無塵環(huán)境下生產(chǎn)出的食品可防止食品霉變，微生物二次污染等問題。
 

　　NICOLER，是為食品生產(chǎn)車間量身定制的，實現(xiàn)了動態(tài)(有人)情況下持續(xù)消毒殺菌的目的，可替代原來采用的消毒設備及層流凈化裝置。經(jīng)多家衛(wèi)生機構檢測，動態(tài)消毒機對有害細菌的殺滅率為99.9%，對自然菌(含霉菌)的殺滅率為99.7%；可濾除空氣中的塵埃，使空氣潔凈度達10～5萬級，具有排除異味功能；能有效延長水產(chǎn)及水產(chǎn)原料的保質期。該機接電220V，4小時約耗1度電，使用壽命為15年，期間基本無維護費用，具有使用簡單、功能強大、移動方便、投入少、使用壽命長等特點。
 

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