靜態(tài)空氣消毒機(jī)清潔保養(yǎng)

　　1、保持消毒機(jī)的清潔干燥。每天消毒工作結(jié)束后用濕布擦抹表面即可。清潔時(shí)應(yīng)切斷電源并拔出電源頭，避免與水直接接觸或沖洗。

　　2、消毒機(jī)工作時(shí)，嚴(yán)禁使物體或手接近消毒機(jī)通風(fēng)進(jìn)、出口；搬運(yùn)和裝卸時(shí)應(yīng)防止本產(chǎn)品受到硬物撞擊或倒地。

　　3、發(fā)現(xiàn)消毒機(jī)工作異常（故障顯示或報(bào)警）時(shí)，應(yīng)立即關(guān)閉電源開關(guān)，并拔出電源插頭，通知總務(wù)科或通知專業(yè)維修人員檢查。

　　4、消毒機(jī)使用累計(jì)時(shí)間達(dá)1000小時(shí)，應(yīng)清洗過濾布和紫外線燈管；紫外線燈管累計(jì)使用時(shí)間達(dá)5000小時(shí)須更換，注意備用紫外線燈管啟動(dòng)使用情況，及時(shí)記錄并告知。

　　5、消毒機(jī)上方應(yīng)無任何遮蓋物，也不能放置在柜內(nèi)等環(huán)境中使用；多個(gè)環(huán)境輪流消毒時(shí)應(yīng)輕推輕放，減少振動(dòng)。
　　焙烤食品的種類很多，以面粉、淀粉、白砂糖、雞蛋、食用油、奶粉、疏松劑等為原料，采用打面、分割、成型、烘烤、冷卻、包裝等工藝而成。因口味良好、品種多樣、營(yíng)養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者喜愛，產(chǎn)銷量巨大。
　　但焙烤食品的生產(chǎn)廠家眾多，生產(chǎn)條件和技術(shù)力量參差不齊，所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量也是良莠不齊，不少焙烤食品存在菌落超標(biāo)、保質(zhì)期偏短的問題，既影響食品安全，又會(huì)增加消費(fèi)者的心理恐慌。
　　面對(duì)頻繁發(fā)生的焙烤食品菌落總數(shù)超標(biāo)的問題，食品企業(yè)該如何應(yīng)對(duì)呢？
　　專業(yè)開發(fā)食品保質(zhì)期延長(zhǎng)技術(shù)的上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司的工程師周立法認(rèn)為，要杜絕焙烤食品的菌落超標(biāo)問題，應(yīng)從多方面入手。例如，采用的動(dòng)態(tài)消毒機(jī)，就可有效預(yù)防熟區(qū)車間空氣中的細(xì)菌對(duì)食品的二次污染，從而避免微生物超標(biāo)問題，有利于延長(zhǎng)焙烤食品保質(zhì)期。
　　焙烤食品的種類很多，常見的有面包、蛋糕、餅干、香蕉片、地瓜干、蛋黃派、蛋卷、月餅、米餅、脆餅、麻花、鍋巴等。不同焙烤食品的配料和工藝不同，本文以紅棗蛋糕為例，簡(jiǎn)述蛋糕的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)要點(diǎn)。
　　紅棗蛋糕是在普通蛋糕的基礎(chǔ)上，配上紅棗，采用蛋糕生產(chǎn)工藝加工而成的一種焙烤食品。生產(chǎn)紅棗蛋糕的配料：面粉、雞蛋、牛奶、白砂糖、色拉油、紅棗、乳化穩(wěn)定劑等。

　　靜態(tài)空氣消毒機(jī)產(chǎn)品參數(shù)：型號(hào)YKJ-1600型，適用40平方，功率140W，除菌率大于等于99%
　　為了給您提供更好更專業(yè)的服務(wù)，根據(jù)您的需求為您推薦適合您的產(chǎn)品，詳細(xì)技術(shù)參數(shù)及產(chǎn)品信息請(qǐng)致電我們，讓我們給您專業(yè)細(xì)致的解答，7*24小時(shí)歡迎您的來電。