民以食為天,食以安為先!食品在提供人體能量、維持人體生命等方面,具有十分重要的作用。而安全放心是食品的zui基本的要素,一種食品只有具備了安全的質(zhì)量,才能夠供人食用,才能夠起到呵護(hù)人體健康的作用。
為了保障食品安全,寧波市素蓮食品有限公司采購了多臺(tái)移動(dòng)臭氧發(fā)生器,對食品冷卻車間和包裝車間進(jìn)行殺菌消毒,有效延長了食品保質(zhì)期。
據(jù)悉,寧波素蓮食品公司使用的移動(dòng)臭氧發(fā)生器采用雙核臭氧殺菌技術(shù)開發(fā)而成,其生產(chǎn)企業(yè)具有《上海市消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》。該臭氧殺菌機(jī)可幫助食品企業(yè)通過SC、GMP等生產(chǎn)資質(zhì)的辦理,針對空氣環(huán)境的滅菌率高,可延長食品保質(zhì)期。
寧波市素蓮食品有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)素食系列食品的高科技企業(yè),擁有多項(xiàng)發(fā)明,公司生產(chǎn)的素牛肉粒、素牛肉干、素魚片、黑椒素牛排、素火腿、素肉松等產(chǎn)品,可常溫保存,不含食品防腐劑,不但深受食素人群的喜愛,也是餐飲渠道的素食食材。公司擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系,憑借誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量,獲得了業(yè)界的認(rèn)可。
寧波素蓮食品公司車間選購了多臺(tái)雙核臭氧發(fā)生器,該企業(yè)食品車間的臭氧配置方案:包裝區(qū)車間面積約240㎡ +80㎡,配置3臺(tái)ARD20型移動(dòng)臭氧發(fā)生器。冷卻間120㎡+80㎡,配置3臺(tái)ARD10型臭氧殺菌機(jī)。烘烤間配置1臺(tái)ARD10型移動(dòng)臭氧殺菌機(jī)。工人下班回家休息后,對生產(chǎn)車間的細(xì)菌及工、器、具進(jìn)行殺菌消毒,及時(shí)控制食品被污染的風(fēng)險(xiǎn)。新食品需要在舊廠房生產(chǎn),為改造現(xiàn)有廠房的新風(fēng)機(jī)組,雙核臭氧發(fā)生器生產(chǎn)廠家技術(shù)人員專門上門,在現(xiàn)場察看素蓮公司的食品生產(chǎn)工藝、車間布局之后,和素蓮公司的技術(shù)人員共同商議,zui后給出了一套方便可行、節(jié)約成本的食品車間改造方案,在該食品企業(yè)的冷卻和包裝間,安裝1000風(fēng)量的送風(fēng)機(jī)7組。
寧波素蓮公司總張總共購買了7臺(tái)雙核臭氧殺菌機(jī)和1臺(tái)抽濕機(jī),可用于食品車間的細(xì)菌控制,能夠減少食品被微生物污染的風(fēng)險(xiǎn)。在售后回訪中,張總對這些臭氧消毒機(jī)的殺菌作用和設(shè)備廠家的售后服務(wù)非常滿意,希望以后能繼續(xù)與雙核臭氧殺菌機(jī)生產(chǎn)廠家合作,你更好地提升食品安全水平。
雙核臭氧發(fā)生器廠家的食品消毒技術(shù)研發(fā)人員表示,食品工業(yè)是道德工業(yè),食品的色、香、味、形等感官品質(zhì),食品的營養(yǎng)健康價(jià)值,以及食品的安全品質(zhì)等都和食品殺菌消毒設(shè)備有關(guān)。他們將瞄準(zhǔn)食品安全新動(dòng)向,積極采用新技術(shù)和新思路,開發(fā)出更多的性價(jià)比高、價(jià)格實(shí)惠、殺菌消毒效果好、適合國情的臭氧殺菌消毒機(jī),配合食品企業(yè)生產(chǎn)出營養(yǎng)美味、安全放心的食品,助力國民健康素質(zhì)的提高。