?        一杯牛奶強壯一個民族，這是許多國家的共識。我國也加大了扶持措施，以促進奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，因為只有好牛才能產(chǎn)出好牛奶。

    不過，我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)還存在散養(yǎng)的狀況，許多農(nóng)戶養(yǎng)殖奶牛的規(guī)模不大，技術(shù)方面也不成熟。例如，在使用抗生素過程中，就容易出現(xiàn)抗生素超標(biāo)的問題，會導(dǎo)致牛奶及乳制品中的抗生素含量超標(biāo)，影響食品安全和消費者健康。

    長期開發(fā)動物安全養(yǎng)殖措施的上海康久消毒技術(shù)有限公司的周立工程師認(rèn)為，在奶牛養(yǎng)殖過程中，采用同步消毒液制造機、雙核臭氧消毒機和動物健康危害因子攔截措施，可殺菌消毒，預(yù)防病菌感染，促進奶牛健康，減少甚至不用抗生素，有助于奶牛無抗生素養(yǎng)殖目標(biāo)的實現(xiàn)，提高食品安全水平。

    自2018年8月初我國發(fā)生非洲豬瘟疫情以來，全國上下齊心協(xié)力，全力防控豬瘟疫情，已經(jīng)取得了階段性成效。截至2019年7月3日，全國共發(fā)生非洲豬瘟疫情143起，撲殺生豬116萬余頭。2019年以來，共發(fā)生非洲豬瘟疫情44起，除4月份外，其他5個月新發(fā)生疫情數(shù)均保持在個位數(shù)。目前，全國25個省區(qū)的疫區(qū)已經(jīng)全部解除***?？傮w看，非洲豬瘟疫情發(fā)生勢頭明顯減緩，正常的生豬生產(chǎn)和運銷秩序正在逐步恢復(fù)。

    不過，我國非洲豬瘟防控形勢依然復(fù)雜嚴(yán)峻。為進一步做好防控工作，構(gòu)建防控長效機制，打贏非洲豬瘟攻堅戰(zhàn)，前不久，***辦公廳印發(fā)了《關(guān)于加強非洲豬瘟防控工作的意見》，要求立足生豬全產(chǎn)業(yè)鏈防控，構(gòu)建防控長效機制，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)發(fā)展。

     非洲豬瘟疫情導(dǎo)致生豬存欄量下降、豬肉價格上升。為此，我國將同步抓好牛羊肉、禽肉等替代肉品的生產(chǎn)，這對于奶牛養(yǎng)殖業(yè)來說，是一個*的發(fā)展機遇，也給同步消毒液制造機等畜禽養(yǎng)殖消毒設(shè)備提供了更大的應(yīng)用空間。

    同步消毒液制造機具有良好的殺菌消毒作用，可用于一切需要對水消毒的場所，能夠提高生產(chǎn)、生活和辦公場所的衛(wèi)生質(zhì)量。例如，采用同步消毒液制造機，可對奶牛養(yǎng)殖場進行快速消毒，消除致病菌和病毒對奶牛的侵害，能有效控制奶牛疾病的發(fā)生及擴散，有助于建立無抗生素養(yǎng)殖基地，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和食品安全水平。

    同步消毒液制造機是一種擁有技術(shù)發(fā)明**的**消毒機，自2019年3月投放市場以來，已受到動物養(yǎng)殖場、食品加工企業(yè)等眾多用戶的歡迎。其工作原理很簡單，將自來水通到機器里面，流出來的液體是“同步消毒液”（也叫“同步消毒水”、“動態(tài)消毒水”）。該動態(tài)消毒水不含任何化學(xué)制劑，主要成分是O₃。同步消毒液制造技術(shù)的核心是PDI殺菌濃度恒定算法，其殺菌過程是一個氧化過程，不產(chǎn)生任何殘留物質(zhì)，也沒有任何二次污染，其安全性已經(jīng)通過消毒產(chǎn)品安全評價報告?zhèn)浒?。目前，該消毒技術(shù)已通過數(shù)家大型食品企業(yè)、高校的使用效果驗證。

    使用同步消毒液制造機對奶牛養(yǎng)殖場進行消毒，不僅經(jīng)濟實惠、操作簡便，還十分科學(xué)。在奶牛養(yǎng)殖場，可用同步消毒液制造機消毒的對象包括但不限于以下幾方面：牛舍（奶牛休息的牛圈）、牛舍周邊環(huán)境、養(yǎng)牛場工作人員、外來人員、運輸車輛、養(yǎng)牛設(shè)備、養(yǎng)牛設(shè)施、養(yǎng)牛工器具、喂食槽、包裝物、飼料、人員辦公室、人員生活區(qū)，等等。

    據(jù)上海康久消毒技術(shù)有限公司的周立工程師介紹，同步消毒液殺菌具有殺菌消毒作用，使用該消毒機和其他消毒措施，可大幅度改善奶牛養(yǎng)殖場衛(wèi)生質(zhì)量，從多方面預(yù)防病菌污染，使奶牛少生病，從而減少奶牛養(yǎng)殖過程中的抗生素用量。采用同步消毒液制造機，在有效實施疫病全程防控措施的情況下，還可在奶牛養(yǎng)殖過程中不用抗生素，實現(xiàn)無抗養(yǎng)殖目標(biāo)，從而有效提高奶牛健康水平和奶牛食品安全質(zhì)量，造福人類健康。

    除了在奶牛養(yǎng)殖場發(fā)揮顯著的殺菌消毒作用之外，在食品廠等企業(yè)生產(chǎn)加工過程中，同步消毒液也有重要作用，可有效提高食品安全質(zhì)量。

    以應(yīng)用在食品廠為例，同步消毒液制造機可與食品生產(chǎn)線同時排布，對食品生產(chǎn)線進行有效殺菌消毒，其技術(shù)創(chuàng)新點包括以下多方面——

    1.食品工廠用同步消毒液制造機，可自行生產(chǎn)消毒液，且用物理方式制取消毒液，替代原采用的化學(xué)消毒液，既減少了消毒液庫存，也節(jié)約了水源（化學(xué)消毒液需要二次漂洗），降低了消毒液使用成本和環(huán)保治理成本，更加符合食品安全生產(chǎn)和綠色生產(chǎn)的需要。消毒、沖洗后，不需停頓，可直接生產(chǎn)。

    2.將原來預(yù)采購消毒液的方式改成現(xiàn)需求、現(xiàn)制取、現(xiàn)使用的方式，直接將消毒液制備機做成一體化的小型機器，直接搬到食品工廠的流水線上，方便快捷、綠色無污染。

    3.使用方法簡單，全自動化、全數(shù)字化設(shè)計。如機器遇故障，可通過電腦遠程維修。

    4.需要多少濃度的消毒液，就在機器屏幕上設(shè)定多少濃度，這項自動化控制技術(shù)是消毒技術(shù)的重大突破，獲得了發(fā)明***。

    5.水開，機器開；水關(guān)，則機器關(guān)。整個動態(tài)消毒水制備的過程均為全自動化、全數(shù)字化操作。

    與食品生產(chǎn)線同步的消毒液制造機的使用方法：將自來水通入同步消毒水制造機中，打開出口的水，即可得到同步消毒水，與即熱式熱水器的使用原理一樣。

    生產(chǎn)線同步消毒液制備機的用途非常廣泛，可替代原食品生產(chǎn)車間使用的84消毒液（次氯酸鈉NaClO）、二氧化氯、次氯酸鈉等?，F(xiàn)使用現(xiàn)制取，每小時可生產(chǎn)2-6噸消毒液，成本僅為0.5元/噸。

    在食品加工企業(yè)，同步消毒液可用于以下多方面——

    1.用于食品生產(chǎn)工廠的地面、墻面、設(shè)備表面、工作臺、工具等表面的沖洗消毒。沖到地面上的同步消毒水，流入下水道，可以除臭，且能夠驅(qū)趕蟑螂、老鼠。

    2.用于肉制品解凍消毒。直接將同步消毒水注入解凍池內(nèi)，在解凍的過程中，可殺滅細(xì)菌、去除異味。

    3.用于沖洗家禽酮體。對已經(jīng)屠宰的家禽進行殺菌消毒，滅殺大腸桿菌、去除血水。

    4.用于設(shè)備的CIP清洗。直接通過管道，將消毒水注入機器內(nèi)，殺菌完成后，不需要二次清洗，無任何有害物質(zhì)殘留。

    5.用于食品的冷卻消毒。食品蒸煮熟化后，直接用消毒水進行冷卻，避免二次污染。

     6.用于浸泡蔬菜、水果。在殺滅細(xì)菌的同時，可降解化肥、農(nóng)藥殘留，其農(nóng)藥殘留可去除75%以上。

    7.清洗工作服。接入洗衣機，對工作服消毒的同時，可對衣服的污跡進行脫色。 

    上海康久消毒技術(shù)有限公司的周立工程師指出，奶牛疾病防治和奶牛健康保障是一個系統(tǒng)工程，需要多措并舉。除了采用同步消毒水制造機之外，還要使用其他措施，如選購身體健康的奶牛，飼喂質(zhì)量安全的飼料，科學(xué)設(shè)置飼養(yǎng)流程，給奶牛一個快樂的生長空間，并經(jīng)常給奶牛體檢，提高奶牛健康水平。