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依蘭鹽水注射機(jī)

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諸城市舒克機(jī)械科技有限公司
2016-01-20 11:21:21
濰坊市
1132
13634112423QQ:2856177234

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

【簡(jiǎn)單介紹】

依蘭鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過(guò)真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

【詳細(xì)說(shuō)明】

依蘭鹽水注射機(jī)/

介紹：

本機(jī)采用齒形步進(jìn)送料，步距準(zhǔn)確，肉料由三組可拆卸的格條支撐，注射針采用氣壓彈簧控制，真正能夠達(dá)到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度，可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu)，可任意調(diào)整，能夠達(dá)到理想的注射效果。另外，該機(jī)為防止針頭堵塞采用兩級(jí)過(guò)濾，設(shè)有風(fēng)力通針裝置，操作簡(jiǎn)單，維修方便，是肉食加工的理想設(shè)備。

依蘭鹽水注射機(jī)功能配置：

設(shè)計(jì)自動(dòng)保護(hù)針頭裝置，注射針碰到硬物時(shí)可隨之抬起，免受損壞。單針單管設(shè)計(jì)是為保證更好的注射效果。兩導(dǎo)桿內(nèi)的定位套采用優(yōu)質(zhì)并自身潤(rùn)滑套。

采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，選用進(jìn)口不銹鋼水泵，維護(hù)容易。為使注射機(jī)和小肉塊更加分離*，該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過(guò)濾功能，能及時(shí)把小肉塊排出注射液以外，第四層過(guò)濾更有效地杜絕針孔被堵現(xiàn)象，傳動(dòng)鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝容易，便于更換。

注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.4MPa之間調(diào)整。

采用變頻型調(diào)速器，鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度同步可調(diào)。

機(jī)器參數(shù)：

型號(hào)	48	82
生產(chǎn)能力(kg/h)	500-1000	800-1500
功率(kW)	4.6	6.6
注射針頭(支)	48	82
注射壓力(MPa)	0.2-0.4	0.2-0.7
注射率(%)Injection Rate	20-60	20-100
注射次數(shù)(次/min)	12/24	變頻調(diào)速
步進(jìn)速度(m/min)	0.4/1.5	變頻調(diào)速
壓肉間隙(mm)	20-160	20-200
主機(jī)尺寸(mm)	1400×1015×1750	1700×830×1760
安裝尺寸(mm)	2500×2000×2000	3000×2000×2200
重量(kg)	≈600	≈1000

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