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臘腸煙熏爐價(jià)格全自動(dòng)煙熏爐上門(mén)安裝

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諸城市舒克機(jī)械科技有限公司
2015-12-15 08:30:51
濰坊市
807
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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

【簡(jiǎn)單介紹】

臘腸煙熏爐價(jià)格全自動(dòng)煙熏爐上門(mén)安裝煙熏爐是我公司主打的食品機(jī)械，采用*設(shè)計(jì)理念，優(yōu)良的制作工藝，質(zhì)量保證，技術(shù)水平在同行業(yè)上中保持*。采用德國(guó)*技術(shù)，引進(jìn)國(guó)外鑄造技術(shù)，并根據(jù)中國(guó)食品的加工工藝以及加工理念，加以改進(jìn)，目前已具有自己*的鑄造優(yōu)勢(shì)，適合國(guó)內(nèi)多種煙熏產(chǎn)品的工藝。

【詳細(xì)說(shuō)明】

臘腸煙熏爐價(jià)格全自動(dòng)煙熏爐上門(mén)安裝由煙熏箱、自動(dòng)程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車(chē)四部分組成。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過(guò)懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。

臘腸煙熏爐價(jià)格全自動(dòng)煙熏爐上門(mén)安裝煙熏爐特點(diǎn)：

全電腦自動(dòng)控制程序，可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件的運(yùn)行監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。

進(jìn)口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制精確，運(yùn)行可靠，整個(gè)箱體溫度溫差小于1℃。

風(fēng)葉經(jīng)過(guò)3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核，zui大風(fēng)速可達(dá)25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過(guò)程中上下、左右溫度均勻。

煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器，發(fā)煙穩(wěn)定、上色快，并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。

配備高壓管道泵用于清洗盤(pán)管及煙管中的污垢，在盤(pán)管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。

煙熏方法

1.我們可以按照煙霧的狀態(tài)開(kāi)區(qū)分，按照煙霧的狀態(tài)可以分為木熏法和液薰法，液薰法這種方法不需要發(fā)煙裝置，直接將煙熏液注入其中。

2.按照發(fā)煙的方式我們可以分為：間接發(fā)煙式和直接發(fā)煙式。直接發(fā)煙式是比較傳統(tǒng)的方式，應(yīng)用實(shí)踐也比較長(zhǎng)。間接發(fā)煙式的產(chǎn)煙室與煙熏室*分開(kāi)。

3.我們還可以按照溫度來(lái)區(qū)分：冷、熱、溫三種熏煙方法

型號(hào)	SYX-500電加熱式	SYX-500 蒸汽式
生產(chǎn)力（kg）	500	500
總功率（kw）	49.5	13.5
高壓壓力（Mpa）		0.3-0.6
低壓壓力（Mpa）		0.1-0.2
爐溫(°C)	＜150	<120
水壓力（Mpa）		0.2
標(biāo)準(zhǔn)掛車(chē)（mm）	110010301840	110010301840
*門(mén)尺寸（mm）	130032003200	130032003200
通道式尺寸（mm）	194025203200	194025203200
重量（kg）	2200	2200


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