紅薯粉條設備-粗糧細吃，吃的是健康，吃的是時尚。食品人事*認為，雜糧米粉、雜糧面條、雜糧粉絲產(chǎn)業(yè)將是21世紀有發(fā)展前途的朝陽產(chǎn)業(yè)，是zui值得投資的項目。老百姓對綠色雜糧食品需求以每年30%的速度遞增，生產(chǎn)利潤豐厚。
紅薯粉條設備概述：
紅薯的清洗根據(jù)土質(zhì)選擇合適的清洗設備，大概歸納為：沙土地一般選擇自動上料洗薯機單臺即可。
泥土地選擇洗薯機應兩臺，籠式洗薯機為清洗紅薯表層大量的泥沙，自動上料洗薯機為精洗去除紅薯雜根、皮質(zhì)、凹處泥土。清洗完畢紅薯自動進入破碎機內(nèi)進行分解，破碎后漿渣進入圓筒分離機內(nèi)進行分離，分離部分三道過濾提取率高，分離后薯渣基本不含水份。淀粉漿在分離后導入除沙器內(nèi)去除淀粉當中的雜質(zhì)、泥沙提高淀粉質(zhì)量。除沙后直接進入精化機內(nèi)進行細化。此時淀粉進行沉淀處理也可通過旋流站進行濃縮。濃縮后淀粉導入脫水機內(nèi)去處水分，脫水后淀粉含水分大概為38-40%左右，進入烘干機內(nèi)進行干燥處理。
整套以流水線作業(yè)生產(chǎn)，自動化程度高設備建議
1.進行薯類淀粉加工多為土豆淀粉、木薯淀粉以淀粉銷售為主
2.進行薯類深加工的多為紅薯、土豆多為三粉深加工（粉條、粉絲、粉皮)
3.家庭式加工為洗薯機、磨漿分離機、粉條粉絲機組成，投資小、*.見效快等優(yōu)點。
特點：
1、機器工藝*，設計合理。配備高壓磨擦不間斷自動升溫、直接加熱、循環(huán)冷卻等系統(tǒng)，確保機器操作簡便運行平穩(wěn)。高效節(jié)能。
2、所產(chǎn)米粉、粉絲具有清亮剔透、久煮不斷、久泡不散、營養(yǎng)豐富。味道鮮美質(zhì)量穩(wěn)定等特征。
3、生產(chǎn)工藝*，采用生物變性新工藝，原料經(jīng)擠壓聚合而成，出機即熟，一次成型，不用蒸煮。
4、自動化程度高，儀表監(jiān)控，操作簡單，1~2人即可生產(chǎn)，螺旋推進，自動成熟，自動成型。
5、安全衛(wèi)生，機電一體，全封閉結(jié)構(gòu)生產(chǎn)，性能穩(wěn)定，生產(chǎn)過程無污染，安全衛(wèi)生，符合國家食品衛(wèi)生標準。
6、出粉率高，從投料到出粉僅需幾分鐘，即可生產(chǎn)鮮米粉，又可生產(chǎn)包裝干品（大米粉干，雜糧面條及粉絲等），1公斤大米可生產(chǎn)鮮米粉2.8公斤。
7、一機多用，廣泛適用于所有含淀粉類糧食作物。大米、玉米、蕎麥、紅薯、土豆、綠豆、豌豆等都可以生產(chǎn)，它不僅能生產(chǎn)米粉、米粉、朝鮮冷面、牛筋面、 年糕、玉米面條、各種雜糧粉絲、各種面條、雜糧面條、彩色面條等多種面食品，而且每種食品厚薄、粗細等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整，真正做到一機多用。
8、可生產(chǎn)幾十種規(guī)格的產(chǎn)品，如：圓、扁，粗細，寬窄，厚薄，各種形狀都可生產(chǎn)（圓、扁），加工食品外表光滑，厚薄、寬窄、粗細均勻可調(diào)，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道純正。
9、生產(chǎn)快，出品率高，型號多，投資規(guī)?？纱罂尚?，適用于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。 10、 所產(chǎn)多種米面食品可炒、可煮、可煎、可炸，還可涼拌或下火鍋。
用途：
紅薯、土豆、木薯淀粉提取，進行粉條粉絲深加工同樣適用于芭蕉芋、葛根淀粉提取
主要設備組成：
洗薯機（籠式洗薯機、自動上料洗薯機）、破碎機、圓筒分離機、除沙器、精化機、旋流站、脫水機、烘干機、粉條粉絲機
機械工序原理
1.薯類淀粉加工：清洗-破碎-分離-除沙-精化-濃縮-脫水-烘干-成品包裝
2.薯類深加工：清洗-破碎-分離-除沙-精化-漏粉（粉條粉絲）-晾曬（烘干）-成品包裝
3.家庭式加工： 清洗-磨漿分離-漏粉（粉條粉絲）-晾曬-成品入庫
