金運牌鹵雞蛋水浴食品殺菌鍋殺菌鍋分為、蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。有水浴式、噴淋式、三鍋串聯式、雙鍋并聯式、臥式、雙層水浴式、自動回轉式、旋轉式殺菌鍋，分為手動、半自動、全自動的高溫高壓殺菌鍋。有全不銹鋼、碳鋼兩種。

廣泛適用于食品加工行業(yè)。

金運牌鹵雞蛋水浴食品殺菌鍋用途：

用于罐頭、飲料、馬口鐵罐頭、金針菇、玉米、鴨蛋、竹筍、杏仁露、粽子、蘑菇罐頭、八寶粥、雞蛋干、豆腐干、肉醬罐頭、魚罐頭、肉制品包裝袋、豆制品、等產品。

殺菌鍋特點：

雙層殺菌鍋

不僅繼承了單鍋水浴式殺菌的特點，更因為其特殊結構而更節(jié)省能源。

殺菌水經過預熱，殺菌溫度起點高，縮短了殺菌時間。

熱水被儲存在上罐中，有效保護了熱能的散發(fā)，更便于循環(huán)利用。

殺菌用熱水在殺菌過程后回收到上罐，減少了熱能的散失，節(jié)約能源。

熱水循環(huán)利用，節(jié)約水資源且不會生垢。

采用上下罐結構，節(jié)約空間。

自動調節(jié)壓力和溫度，產品變形很小。

適應范圍：

塑料容器：PP瓶，HDPE瓶

軟包裝：鋁箔袋，高溫蒸煮袋，含氣包裝

單鍋噴淋式殺菌鍋

少量工藝用水快速循環(huán)，快速達到預定殺菌溫度減少蒸汽消耗，蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌鍋內直接進行熱混合，，提高升溫降溫速度。水從不同角度噴射，蒸汽、水、混合對流，形成均勻的溫度分布。鍋內配備溫度傳感探頭，可隨時監(jiān)控食品中心和鍋內的熱分布情況，隨時了解熱穿透。殺菌水采用軟化水，避免工藝用水水質問題造成外包裝的沾染污垢、

雙層水浴式殺菌鍋

將上罐殺菌用水預熱后，直接主入下罐。。循環(huán)水泵將下罐殺菌水不斷循環(huán)，迅速加熱至設定溫度進入保溫殺菌狀態(tài)，并使鍋內溫度均一。殺菌結束后，熱水回收至上罐，作為下次殺菌用。降溫冷水直接進入鍋內快速降溫，使物料快速冷卻保證了產品的口味和色澤。全自動控制系統(tǒng)，可存儲100個殺菌公式。以便選擇使用       適用范圍；軟包裝、鋁箔袋、高溫蒸煮袋等

2+1串聯式殺菌鍋

本設備采用兩國一貫的設計結構，大大提高了生產能力，且減少了同等生產力設備的投入成本。將熱水罐殺菌用水預熱后，直接注入下關，可同時注入兩鍋內同時對產品進行殺菌，也可單鍋交替式注入進行殺菌。每個殺菌罐都有獨立的熱水循環(huán)系統(tǒng)，可同時使用，也可交替單鍋使用。殺菌結束后，熱水回收至上罐，作為下次殺菌用。降溫冷水直接進入鍋內快速降溫，使物料快速冷卻，保證了產品的口感和色澤。本設備因其經濟、產能高、節(jié)能等特點，受到越來越多的生產企業(yè)青睞。適用范圍：軟包裝、鋁箔袋、高溫蒸煮袋等

諸城市金運機械有限公司是一家專業(yè)生產食品食品加工設備、食品殺菌、肉類加工設備的企業(yè)，公司建有完善的質量保證體系和售后服務體系，產品質量嚴格執(zhí)行行業(yè)標準。

主要產品有：行星攪拌夾層鍋、夾層鍋、壓力蒸煮鍋、各種餡料炒鍋、殺菌鍋（殺菌釜）、巴氏殺菌機、清洗流水線看、風干線、包裝機、滾揉機、斬拌機、鹽水注射機、大蒜脫皮機、大蒜分瓣機，廣泛應用于各種食品加工、食品殺菌、及農產品深加工、化工、醫(yī)藥的生產等。可滿足外資企業(yè)、合資企業(yè)及國內大中小企業(yè)生產需求，產品銷往全國各地。

公司注重提升員工素質和專業(yè)技能，擁有專業(yè)的技術團隊，完善的售后服務體系，始終保持食品深加工、食品殺菌及肉類食品生產設備技術的地位，以滿足任何客戶的需求。

我們將秉持：“健康發(fā)展、科技創(chuàng)新、質量取勝、誠信共贏"的發(fā)展方針，以專業(yè)的技術裝備，客戶為先的專業(yè)態(tài)度，完善的職業(yè)體系，全面提高行業(yè)競爭力，滿足食品行業(yè)對食品加工業(yè)生產日益增長的需求，推動我國食品設備產業(yè)的健康發(fā)展。