德州千弘微波設備有限公司
主營產品: 山東微波設備,五谷雜糧微波熟化機,中藥材微波烘干設備,保溫板微波烘干設備,蜂窩陶瓷微波干燥設備 |
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主營產品: 山東微波設備,五谷雜糧微波熟化機,中藥材微波烘干設備,保溫板微波烘干設備,蜂窩陶瓷微波干燥設備 |
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微波板栗熟化干燥設備介紹
微波焙烤是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內部,使物料內外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。近十多年來,微波能應用技術正被廣泛的應用于瓜子、花生、核桃、杏仁、開心果、板栗等干果的焙烤,以及花生、板栗的脫皮。與傳統(tǒng)的制作方式相比,微波能焙烤干果香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、而且具有殺蟲滅菌作用,微波設備還可*地改善處產環(huán)境,是企業(yè)實現(xiàn)文明生產、產品上檔次的理想選擇。
微波板栗熟化干燥設備特點
1、能量轉換效率高,加熱速度快
微波直接對物體介質進行加熱,加熱器箱體本身不吸引能量,故能量得到充分的利用,微波電能轉化效率一般在70%以上。比常規(guī)方法提高效率2~5倍。從能量轉換效益上來看,特別適合干燥率在20%以下的物料。而微波的穿透性又可使物料介質表面和內部同時被加熱,這是常規(guī)方法*的*優(yōu)勢,能確保產品質量。
2、膨化作用
高水分含量的物料,水分在干燥初期大量蒸發(fā),使制品表面溫度下降,膨化效果不好。當水分低于20%以下時,由于物料的粘稠性增加,致使物料內部空隙中水分和空氣較難泄出而處于高度積聚待發(fā)狀態(tài),從而能產生好的膨化效果。微波爐的穿透性和迅速加熱效果,使物料內部水分迅速汽化,達到膨化的目的。無殼瓜子可膨化一倍多,膨化率在98%以上,顆粒均勻飽滿,質量好。保持原來的本色、酥脆、香味濃厚。提高了產品的檔次。
技術參數(shù):
1、微波輸出頻率:2450±50MHZ
2、微波輸入視在率:≤70KVA
3、微波輸出功率:≥50KW
4、環(huán)境溫度:5-40℃
5、進出口料高度:80mm(可按客戶的要求制造)
6、傳輸方式及速度:傳送帶、變頻調速(0~5m/min可按客戶的要求制造)
7、外形尺寸(長×寬×高):約15600mm×1100mm×1750mm(可按客戶的要求制造)
8、控制:普通控制及人機界面PLC,紅外線測溫。
9、微波泄漏:符合國家GB10436-89標準(我公司標準≦1MW/CM2)