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廣州鋒碩新款立式燃?xì)鈯A層湯鍋 大型壓力蒸汽鍋 多功能湯鍋 酒店西廚設(shè)備

基本參數(shù)：

新款立式燃?xì)鈯A層湯鍋

產(chǎn)品介紹

    夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

產(chǎn)品特性：

1.整體拉伸臺(tái)面.

2.脈沖點(diǎn)火系統(tǒng) 意外熄火保護(hù)裝置.
3.進(jìn)口可控溫裝置 安全感焰裝置.
4.可調(diào)較腳座.
5.燃?xì)鉅t適用于天然氣 石油液化氣.
6.酒店和餐廳，工廠食堂適用，煲湯，多功能鍋.

技術(shù)操作：

1、檢查氣源安裝是否正常，必須保證氣源與產(chǎn)品設(shè)計(jì)氣源相符合，并檢查安裝接頭是否有漏氣現(xiàn)象。

2、將夾層進(jìn)水開(kāi)關(guān)旋至ON位進(jìn)行夾層加水并將夾層出水口(水位)也旋至ON，當(dāng)夾層出水口出水則代表夾層內(nèi)水位已達(dá)標(biāo)，然后將夾層進(jìn)出水開(kāi)關(guān)旋至OFF位關(guān)閉夾層水閥。

3、旋動(dòng)進(jìn)水閥旋鈕進(jìn)行缸體內(nèi)加水加食物,在缸內(nèi)壁刻有水位線，使用時(shí)應(yīng)保持缸內(nèi)的容量。zui大容量在“H"標(biāo)示處，zui小盛水量在“L"標(biāo)示處。

4、按下打火開(kāi)關(guān)旋鈕,逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)至星號(hào)位置,按下脈沖點(diǎn)火器點(diǎn)燃常明火, 按住旋鈕的時(shí)間不少于15秒。(通過(guò)觀火孔觀察點(diǎn)火情況:撥開(kāi)觀火孔蓋板，并向右撥開(kāi)內(nèi)層檢修口封板進(jìn)行觀火，觀火完畢請(qǐng)向左撥回位！)

5、肉類立式燃?xì)鈯A層湯鍋如果您手松開(kāi)旋鈕的時(shí)候常明火滅了，請(qǐng)重復(fù)4操作。

6、點(diǎn)著常明火后,旋轉(zhuǎn)至兩個(gè)火苗位置為大火,旋轉(zhuǎn)至一個(gè)火苗位置為小火。

7、肉類立式燃?xì)鈯A層湯鍋運(yùn)行過(guò)程中如壓力閥報(bào)警，則表示夾層內(nèi)水位不夠，需關(guān)掉燃燒器然后按2項(xiàng)操作進(jìn)行夾層加水。 (注意腳遠(yuǎn)離夾層出水口，防止蒸氣燙傷!)

8、工作完畢，請(qǐng)關(guān)掉燃燒器，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)旋鈕到圓點(diǎn)位置.

公司介紹：

   本公司在產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計(jì)上，擁有從事多年專業(yè)酒店用品、西廚設(shè)備產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，經(jīng)驗(yàn)豐富的工程師，在生產(chǎn)管理、產(chǎn)品檢驗(yàn)、服務(wù)上。擁有一批高素質(zhì)的管理人員，具有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。和產(chǎn)品檢驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)的生產(chǎn)、服務(wù)隊(duì)伍。

   廣州市鋒碩廚房設(shè)備有限公司主營(yíng)不銹鋼商用廚房設(shè)備，快餐設(shè)備，商用制冷設(shè)備。主要產(chǎn)品是：組合爐，炸爐，扒爐，燒烤爐，保溫柜，保溫湯池，小吃設(shè)備，煮面機(jī)，蛋糕展示柜，商用冷藏冷凍廚房設(shè)備，食品烤箱，食品機(jī)械設(shè)備等。

   主要產(chǎn)品：專業(yè)生產(chǎn)銷售西廚設(shè)備，小吃設(shè)備，食品機(jī)械，酒店用品，快餐設(shè)備等：炸爐、扒爐、保溫展示柜、無(wú)煙燒烤爐、漢堡包機(jī)、腌制機(jī)、裹粉臺(tái)、濾油車、煮面爐、保溫湯池、烤雞爐、制冰機(jī)、中心島、薯?xiàng)l柜、蒸包機(jī)、烤箱、6通道計(jì)時(shí)器、8通道計(jì)時(shí)器、煲仔爐、*蒸烤箱、保溫餐車、蛋糕展示柜、盤柜、冷柜、巧克力爐、關(guān)東煮、華夫爐、雪糕皮機(jī)、面火爐、板栗機(jī)、班戟爐、爆米花機(jī)、章魚(yú)丸爐、鵪鶉蛋烤爐、棉花糖機(jī)、熱狗機(jī)、冰淇淋機(jī)、果汁機(jī)、多士爐、開(kāi)水機(jī)、豆?jié){機(jī)、沙冰機(jī)、奶昔機(jī)、封口機(jī)、搖搖機(jī)、碎冰機(jī)、咖啡機(jī)、香酥機(jī)、梅花酥機(jī)、圓圓酥機(jī)、蛋仔機(jī)、紅豆餅機(jī)、松餅機(jī)、烤玉米機(jī)、魚(yú)餅機(jī)、等等支持全國(guó)貨到付款，質(zhì)量保證。

關(guān)于售后：

    本廠產(chǎn)品半年保修，終身維修。
    當(dāng)我們的廚具、小吃設(shè)備、食品機(jī)械等等在使用過(guò)程中出現(xiàn)任何的問(wèn)題，請(qǐng)您我們的維修，我們將盡快為你解決問(wèn)題。

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