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山東省諸城市國(guó)泰食品機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 肉食品機(jī)械 蔬菜清洗設(shè)備 面條加工蒸煮流水線 殺菌鍋 |
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山東省諸城市國(guó)泰食品機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 肉食品機(jī)械 蔬菜清洗設(shè)備 面條加工蒸煮流水線 殺菌鍋 |
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更新時(shí)間：2018-05-16 11:39:04瀏覽次數(shù)：794
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公司我是生產(chǎn)肉制品加工機(jī)械的專業(yè)公司，多年來(lái)為廣大用戶提供了多種質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的肉制品加工機(jī)械設(shè)備，得到了廣大用戶的支持和厚愛(ài)。近年來(lái)在原產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，取眾家之長(zhǎng)研制成功了GT-JR-120型凍肉絞肉機(jī)。該產(chǎn)品外形美觀整潔、操作簡(jiǎn)單、效率高、可絞制多種規(guī)格的肉粒。歡迎您選用并提出寶貴意見(jiàn)。我們將竭力滿足您的需求。
二、用途及特點(diǎn)
該機(jī)是肉食品加工的*設(shè)備。它可將未解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，為斬拌或攪拌做好前期準(zhǔn)備工作。由于無(wú)須解凍，所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味。
本機(jī)料道與料斗連為一體，絞肉部分及外包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成，光亮平整、易于清洗、符合食品衛(wèi)生要求。
絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進(jìn)料通暢、生產(chǎn)效率高。
設(shè)計(jì)合理、絞切過(guò)程中摩擦力小、肉料溫升低、利于保鮮。
三、主要技術(shù)參數(shù)
1.電源：380V/ 50HZ
2.功率：7.5kw
3.絞龍轉(zhuǎn)速：250r/min
4.生產(chǎn)能力：0.5-1.5t/h
5.原料尺寸：50×50×250(mm)
6.外形尺寸：950×570×1080（mm）
四、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介
本機(jī)由不銹鋼外殼、料斗、絞龍、減速機(jī)、導(dǎo)向器、四孔刀、四刃刀、刀盤(pán)、支承座、壓緊套、電器箱等組成。
五、使用與維修
1.將機(jī)器放置在平整的地面上并使其四個(gè)地腳同時(shí)著地，以保證機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。
2.正確地接通電源并使接地線可靠接地。
3.點(diǎn)動(dòng)使機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)，檢查轉(zhuǎn)向：站在出料口觀察絞龍軸，應(yīng)逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)。
4.將分切成條狀的肉塊放入料斗內(nèi)，即可開(kāi)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)。
5.每班工作完成后應(yīng)及時(shí)清理表面的油污并用清水沖洗料道。松開(kāi)前面的壓緊螺母，將刀與刀盤(pán)取出用熱水清洗干凈，再依次裝好。安裝時(shí)應(yīng)在轉(zhuǎn)動(dòng)摩擦部位加幾滴食用油，以備下次再用。
6.本機(jī)減速機(jī)設(shè)有油箱，可自動(dòng)潤(rùn)滑。應(yīng)隨時(shí)觀察油位，及時(shí)加油，使油面不低于油標(biāo)的中心線。每半年更換一次潤(rùn)滑油（40#機(jī)油）。
7.機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)震動(dòng)、噪音過(guò)大等異?，F(xiàn)象，應(yīng)立即停機(jī)檢查，排除故障后再使用。正常運(yùn)轉(zhuǎn)一年應(yīng)把減速機(jī)拆開(kāi)，對(duì)滾動(dòng)軸承進(jìn)行清洗、加油。
8.發(fā)現(xiàn)機(jī)器動(dòng)力下降或絞龍有丟轉(zhuǎn)現(xiàn)象，應(yīng)打開(kāi)后蓋，調(diào)整三角帶松緊。
9.發(fā)現(xiàn)故障時(shí)必須先切斷電源，再進(jìn)行維修。
六、絞龍與*的更換及安裝
1、把絞龍、絞龍軸裝成一體裝入機(jī)器的出料口，調(diào)正。
2、依次裝上導(dǎo)向器、導(dǎo)向筒、夾緊環(huán)、四孔刀、連接套、夾緊環(huán)、四刃刀、刀盤(pán)、支承座、壓緊套、壓緊螺母。
3、四孔刀、四刃刀、刀盤(pán)磨損后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行刃磨。可根據(jù)需要，選擇孔徑大小不同的各種刀盤(pán)。
4、更換刀盤(pán)后用手把壓緊螺母旋入連接套上，不宜擰的。
