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長(zhǎng)*寬*高：115*80*115CM ；功率：1500W；輸入電壓：380V / 220V；刀速：55次/分鐘；工作量：100-200Kg/h；切片厚度：0-50mm可調(diào)；大的裁切高度：180mm；大的裁切長(zhǎng)度：600mm；機(jī)器重量：328Kg鄭州肉類切割成型類羊肉肥牛卷切片機(jī)

羊肉切片機(jī)方便實(shí)用，操作簡(jiǎn)單，因此被很多飯店、火鍋店、超市等使用，來(lái)切羊肉卷，羊肉切片機(jī)質(zhì)量的好壞直接影響肉片的效率，使用壽命，我們?cè)谶x購(gòu)的時(shí)候怎樣區(qū)分切片機(jī)的好壞呢？主要從以下幾個(gè)方面來(lái)看：
　　1、看刀片質(zhì)量。刀片的質(zhì)量決定了整臺(tái)切片機(jī)的使用壽命和切片速度。
　　2、看壓縮機(jī)數(shù)量。羊肉切片機(jī)有單電機(jī)和雙電機(jī)，雙電機(jī)的是切肉、推肉分別由一個(gè)電機(jī)帶動(dòng)，單電機(jī)就是一個(gè)電機(jī)帶動(dòng)兩項(xiàng)工作，功率比雙電機(jī)的要大。好的羊肉切片機(jī)的電機(jī)是不銹鋼的。
　　3、看刀片運(yùn)轉(zhuǎn)方式。大多數(shù)是使用結(jié)構(gòu)元旋轉(zhuǎn)單刀片，圓形鋸卡肉會(huì)出現(xiàn)自動(dòng)下滑的現(xiàn)象，而一些質(zhì)量過(guò)硬的切片機(jī)采用的是鏈條帶動(dòng)刀片旋轉(zhuǎn)，渦輪蝸桿帶動(dòng)輸出的方式，設(shè)計(jì)更加人性化。
　　羊肉切片機(jī)起到主要作用的是刀片，切羊肉卷用的也是刀片，因此要區(qū)分切片機(jī)質(zhì)量的好壞，從刀片的角度入手，來(lái)判斷切片機(jī)的質(zhì)量如何，再就是選購(gòu)時(shí)一定要到正規(guī)廠家購(gòu)買(mǎi)。羊肉切片機(jī)的使用越來(lái)越頻繁，越來(lái)越廣泛，幾乎是隨處可見(jiàn)，在使用的時(shí)候，要求要運(yùn)行平穩(wěn)、迅速、準(zhǔn)確、安全可靠，這些都跟它的結(jié)構(gòu)形式有很大關(guān)系，它的結(jié)構(gòu)主要存在的形式是這樣的：
　　1、氣動(dòng)式瓶的升降機(jī)構(gòu)：羊肉切片機(jī)利用氣動(dòng)托瓶，壓縮空氣可在環(huán)管中循環(huán)使用，減小動(dòng)力消耗，因此是具有自緩沖功能，托升平穩(wěn)，且節(jié)約時(shí)間。
　　2、機(jī)械與氣動(dòng)混合式升降機(jī)構(gòu)：配有托瓶臺(tái)的套筒可沿空心柱塞滑動(dòng)，方墊塊起到的是導(dǎo)向作用，防止套筒升降時(shí)發(fā)生偏轉(zhuǎn)。
　　3、機(jī)械式瓶的升降機(jī)構(gòu)：這種結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單，但工作可靠性差，切片沿滑道上升，很容易將切片擠壞，對(duì)切片質(zhì)量要求很高，特別是瓶頸不能彎曲，適合小型的半自動(dòng)化的不含氣體的羊肉切片機(jī)中。
　　同時(shí)，切片機(jī)一般又結(jié)合凸輪導(dǎo)軌的控制，使切片的升降運(yùn)動(dòng)迅速、準(zhǔn)確以及保證質(zhì)量，這種設(shè)備的應(yīng)用很廣泛，特別對(duì)于等壓的切片機(jī)，因?yàn)樗雅鋫淞丝諝鈮嚎s裝置，因此這種結(jié)構(gòu)更普遍采用。
　　用羊肉切片機(jī)切肉片工作效率大大提高了，這和它的結(jié)構(gòu)有關(guān)，當(dāng)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理了，切片機(jī)的效率更高，會(huì)長(zhǎng)時(shí)間在切肉上發(fā)揮功效。