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諸城市重諾機械有限公司

主營產(chǎn)品: 立式蒸汽夾層鍋,全自動燃氣炒鍋

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公司信息

聯(lián)人:
殷女士
址:
山東省諸城市密州街道駐地
編:
262200
鋪:
http://www.omgrnib.cn/st153573/
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600立式導熱油夾層鍋 餐廳炊事設備
立式導熱油夾層鍋 餐廳炊事設備
參考價 10
訂貨量 1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 600
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

聯(lián)系方式:殷女士查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-11-15 09:32:27瀏覽次數(shù):361

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡單介紹】
包裝 塑膜纏繞 電壓 380V
功率 60kw 適用范圍 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,其他
種類 炊具
立式導熱油夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
【詳細說明】

立式導熱油夾層鍋是在夾層鍋的夾層內(nèi)注入導熱油,進行加熱,利用導熱油的溫度對食物進行蒸煮鹵制。導熱油的加熱方式有電加熱和燃氣加熱。電加熱是在鍋的底部放電加熱管,燃氣加熱是有爐盤,點火后直燒鍋底進行加熱。導熱油夾層鍋要帶保溫層,因為導熱油的溫度很高,可以達到300多度,不小心碰到,很容易燙傷。帶著保溫層后,避免了這個問題,還可以減少熱量的流失,節(jié)省能源。

 分 類:
1、按結(jié)構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
夾 層 鍋結(jié) 構:
立式夾層鍋主要由鍋體和撐腳組成;鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。
鍋 體 材質(zhì):
(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;
(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
夾 層 鍋用 途:
1、 廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。
2、 可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。


夾 層 鍋特 點:
1、加熱高效
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,立式導熱油夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
2、安全方便
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥或電控箱,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。



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