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溫州浩工機(jī)械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品： 多功能提取罐，中藥提取濃縮設(shè)備，乳化罐，乳化機(jī)，配液罐，醋飲料生產(chǎn)線，泵閥管件 |
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主營產(chǎn)品： 多功能提取罐，中藥提取濃縮設(shè)備，乳化罐，乳化機(jī)，配液罐，醋飲料生產(chǎn)線，泵閥管件 |
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更新時(shí)間：2021-12-17 22:57:52瀏覽次數(shù)：688
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啤酒發(fā)酵罐是利用物料菌種自然發(fā)酵的目的，對(duì)其溫度及供氧的控制，使其發(fā)酵效果倍增，發(fā)酵出來液體濃度濃，味道好的目的。由于要保證發(fā)本酵液微生物的有效繁殖和增長，本公司發(fā)酵設(shè)計(jì)具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：
1、發(fā)酵罐筒體直徑與高度的對(duì)比參照發(fā)罐設(shè)計(jì)手冊(cè)和用戶反應(yīng)效果。發(fā)酵罐的高度與直徑之比—般為1.7~4倍左右，以罐身細(xì)長較為好。
2、發(fā)酵罐發(fā)酵時(shí)會(huì)產(chǎn)生氣體，所以罐內(nèi)要能承受一定壓力。
3、啤酒發(fā)酵罐是一個(gè)帶冷卻夾套的設(shè)備，當(dāng)發(fā)酵時(shí)微生物生長代謝過程放出大量的熱量，為了控制發(fā)酵過程不同階段所需的溫度，可以即時(shí)打開冷卻水通道，有效降溫，本設(shè)備可以設(shè)計(jì)自動(dòng)降溫控制系統(tǒng)，從而達(dá)到自動(dòng)化生產(chǎn)的目的。
4、微生物發(fā)主要講究的是物料充分發(fā)酵，無死菌，發(fā)酵罐設(shè)計(jì)*，不會(huì)藏垢積污，避免染茵，且整個(gè)設(shè)備全封閉設(shè)計(jì)，無空氣污染。
碳酸飲料生產(chǎn)線設(shè)計(jì)，碳酸飲料工藝流程，碳酸飲料生產(chǎn)方法
啤酒發(fā)酵罐主要技術(shù)參數(shù)公稱容積 | 300L | 400L | 500L | 600L | 800L | 1000L | 1500L | 2000L | 3000L |
筒體直徑（mm） | Φ800 | Φ800 | Φ900 | Φ1000 | Φ1000 | Φ1200 | Φ1300 | Φ1300 | Φ1600 |
筒體高度（mm） | 600 | 800 | 800 | 800 | 1000 | 1000 | 1200 | 1500 | 1500 |
電機(jī)功率（kw） | 0.55 | 0.55 | 0.55 | 0.55 | 0.55 | 0.75 | 1.5 | 2.2 | 3 |
攪拌轉(zhuǎn)速(rpm) | 36轉(zhuǎn)/分 | ||||||||
工作壓力 | ≤0.09Mpa | ||||||||
工作溫度 | ＜100℃ | ||||||||
基本配件 | 溫度傳感器，檢測口，進(jìn)出料口，排污口 | ||||||||
生產(chǎn)實(shí)物圖
大型葡萄酒啤酒發(fā)酵罐
