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諸城利特食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 巴氏殺菌流水線，葡萄干清洗線，凈菜生產(chǎn)線，真空滾揉機(jī)，鹽水注射機(jī)，果蔬蒸煮漂燙機(jī)等 |
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諸城利特食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 巴氏殺菌流水線，葡萄干清洗線，凈菜生產(chǎn)線，真空滾揉機(jī)，鹽水注射機(jī)，果蔬蒸煮漂燙機(jī)等 |
| 參考價(jià) | 面議 |
聯(lián)系方式：于洪秀查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2018-05-20 15:28:48瀏覽次數(shù)：615
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鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬，使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。
可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到的注射效果。
本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生。設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞。
該設(shè)備廣泛用應(yīng)于牛肉、豬肉、鴨胸、烤肉、火腿、、、、等從事肉食加工的食品企業(yè)。
型號(hào) | ZYZ-80 |
生產(chǎn)能力 | 500-700kg/h |
功率 | 5.1KW |
注射率 | 40-80% |
注射針規(guī)格 | φ2mm φ3mm φ4mm |
注射壓力 | 0.45-0.9Mpa |
注射次數(shù) | 15-50次/min |
步進(jìn)速度 | 40-70mm/min |
主機(jī)尺寸 | 1550×1060×1720mm |
傳動(dòng)方式 | 可變頻無級(jí)變速 |
重量 | 320kg |
