 |
上海新浪輕工機械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品： 真空乳化機系列;攪拌機系列;香水制造設(shè)備;灌裝機;輸送臺;貼標(biāo)機;膠體麿;貯罐;反滲透水處理;實驗室設(shè)備... |
|
上海新浪輕工機械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品： 真空乳化機系列;攪拌機系列;香水制造設(shè)備;灌裝機;輸送臺;貼標(biāo)機;膠體麿;貯罐;反滲透水處理;實驗室設(shè)備... |
| 參考價 | ￥5000-￥50000 |
更新時間：2023-04-23 08:45:02瀏覽次數(shù)：779
聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
聯(lián)系方式：孫經(jīng)理查看聯(lián)系方式
| 工作方式 | 顆粒研磨機 | 類型 | 圓盤式研磨機 |
|---|---|---|---|
| 作用對象 | 車刀 |
藍(lán)莓果醬高速剪切分散機，藍(lán)莓果醬高剪切乳化機，藍(lán)莓醬真空乳化機，藍(lán)莓醬乳化均質(zhì)機，三級乳化機，高剪切乳化機，shsina管線式高剪切乳化機，超高速乳化機
藍(lán)莓醬是現(xiàn)在食品市場上*的一劑調(diào)味品，市場需求不斷擴大，消費者對藍(lán)莓醬的要求也不斷提高，國內(nèi)設(shè)備生產(chǎn)出來的沙拉醬外觀上有黃點，口感不夠細(xì)膩，上海新浪藍(lán)莓醬乳化機采用三級定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)，配合10000轉(zhuǎn)以上的高轉(zhuǎn)速瞬間對預(yù)混后的藍(lán)莓醬進(jìn)行剪切、均質(zhì)、乳化，經(jīng)過客戶使用反饋說明，用shsina藍(lán)莓醬三級高剪切乳化機打出來的藍(lán)莓沙拉醬色澤清澈，如鏡子般，且口感細(xì)膩。
Shsina三級高剪切乳化機的工作原理：三級乳化機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相（液體、固體、氣體）進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相（通常是液體）的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當(dāng)外部能力輸入時，兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應(yīng)帶來的強勁動能，是物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、撞擊撕裂等綜合作用，形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細(xì)的分散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù)，zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
藍(lán)莓果醬高速剪切分散機 產(chǎn)品與傳統(tǒng)的設(shè)備對比
⑴ 傳統(tǒng)設(shè)備需要8小時的分散過程，SXL2000設(shè)備1小時就可以完成，更加高效、節(jié)能。
⑵ 傳統(tǒng)設(shè)備的攪拌轉(zhuǎn)速每分鐘幾十轉(zhuǎn)，帶有分散功能的每分鐘轉(zhuǎn)速也在1500轉(zhuǎn)之內(nèi)，而CRS2000系列每分鐘轉(zhuǎn)速可達(dá)到5000-6000轉(zhuǎn)，更加快速。超高的線速度產(chǎn)生的剪切力，使物料瞬間細(xì)化分散，從而獲得更高品質(zhì)的產(chǎn)品。
SXL2000系列設(shè)備型號表
型號 | 標(biāo)準(zhǔn)流量 L/H | 輸出轉(zhuǎn)速 Rpm | 標(biāo)準(zhǔn)線速度 m/s | 馬達(dá)功率 KW | 進(jìn)口尺寸 | 出口尺寸 |
SXL2000/4 | 300-1，000 | 14，000 | 44 | 2.2 | DN25 | DN15 |
SXL2000/5 | 1，000-1,500 | 10，500 | 44 | 7.5 | DN40 | DN32 |
SXL2000/10 | 3，000 | 7，300 | 44 | 15 | DN50 | DN50 |
SXL2000/20 | 8，000 | 4，900 | 44 | 37 | DN80 | DN65 |
SXL2000/30 | 20，000 | 2，850 | 44 | 75 | DN150 | DN125 |
SXL2000/50 | 40，000 | 2，000 | 44 | 160 | DN200 | DN150 |
