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你知道秋葵低溫真空油炸機(jī)是怎么操作的嗎？2020/7/22

秋葵低溫真空油炸機(jī)可以大大降低油炸鍋中的油炸溫度和氧氣濃度。油炸食品不易褪色，變色，褐變，可以保持原料的顏色。例如，獼猴桃在加熱時容易變褐，如果使用真空油炸，則可以保持其綠色。原料在密封的真空中加熱，...

一種快速鹵煮鍋2020/7/7

快速鹵煮鍋設(shè)計原理：快速鹵煮鍋的加熱方式采用蒸汽加熱，蒸汽通過蜂窩板的各個蜂窩點(diǎn)，以正方形或正三角形排列方式組成，由于蜂窩夾套的間歇比普通夾套的間歇要小，在相同流量狀態(tài)下流通截面面積較小，流體在腔內(nèi)流...

香酥小黃魚的制作方法2020/6/20

小黃魚的營養(yǎng)價值：小黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，對人體有很好的補(bǔ)益作用，對體質(zhì)虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果；小黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，能延緩...

行星攪拌鍋有效提高食物加工速度和質(zhì)量2020/6/18

行星攪拌鍋是一種半球形不銹鋼鍋，一次性沖壓成型。加熱方式多樣，行星式攪拌是攪拌系統(tǒng)的旋轉(zhuǎn)與旋轉(zhuǎn)相結(jié)合。傳動比為整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無盲點(diǎn)，是一種新型的先進(jìn)攪拌設(shè)備。行星攪拌鍋廣泛應(yīng)用于糖果、藥品、酒類...

低溫真空油炸機(jī)產(chǎn)品介紹2020/6/15

我國果蔬資源十分豐富，發(fā)展果蔬脆片的生產(chǎn)有優(yōu)勢，它是我國發(fā)展、、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的一條新路。但是，與國外真空油炸技術(shù)相比，我國的油炸產(chǎn)品還存在脂肪含量高、品種單調(diào)、貯存品質(zhì)差、生產(chǎn)成本高等一系列缺陷，而且其技...

我公司低溫真空油炸機(jī)產(chǎn)品介紹2020/6/15

我國果蔬資源十分豐富，發(fā)展果蔬脆片的生產(chǎn)有著優(yōu)勢，它是我國發(fā)展、、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的一條新路。但是，與國外真空油炸技術(shù)相比，我國的油炸產(chǎn)品還存在脂肪含量高、品種單調(diào)、貯存品質(zhì)差、生產(chǎn)成本高等一系列缺陷，而且其...

真空油炸機(jī)的趨勢作用2020/6/15

真空油炸機(jī)的趨勢作用我國果蔬資源十分豐富，發(fā)展果蔬脆片的生產(chǎn)有著優(yōu)勢，它是我國發(fā)展、、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的一條新路。21世紀(jì)，隨著社會的發(fā)展，生活節(jié)奏地加快，人們對于生活的質(zhì)量要求越來越高，特別是對于健康的認(rèn)知...

果蔬清洗設(shè)備可以有效提高凈菜加工效率2020/5/20

果蔬清洗設(shè)備可以快速的對蔬菜進(jìn)行清洗、挑選、消毒、包裝和風(fēng)干，為企業(yè)節(jié)省人力物力資源，有效地提高了凈菜加工效率，提高了企業(yè)在市場中的競爭力。不過現(xiàn)在市場上地設(shè)備型號多種多樣，價格也有很大的差距，那么我...

果蔬清洗設(shè)備守衛(wèi)家人舌尖上的安全2020/4/18

伴跟著日益多發(fā)的生果蔬菜的農(nóng)藥殘留事件，我們對于水果蔬菜的清洗總是會覺得心有余悸，多遍的清洗，長時間的浸泡，各種洗潔精的利用，可是，我們每次食用的時候仍然覺得還是沒洗干凈。正因為有這樣的顧忌，當(dāng)下，市...

果蔬脆片加工的脫水脫油干燥工藝2020/3/25

果蔬脆片加工行業(yè)近年來發(fā)展的很快，制作工藝也不斷隨著消費(fèi)者的需求不斷創(chuàng)新和完善。果蔬脆片的工藝直接會影響到消費(fèi)者和食品的口感，所以果蔬脆片加工過程中脫水脫油干燥是非常關(guān)鍵的一步，如果脫水干燥工藝處理不...

真空低溫油炸機(jī)選購應(yīng)注意的問題2020/3/25

現(xiàn)在對于果蔬脆片可以說隨處可見了，這種果蔬脆片不僅僅富含豐富的維生素物質(zhì)，還有天然的色澤跟營養(yǎng)，贏得國內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛，可以說是休閑食品行業(yè)的“綠色革命”。做果蔬脆片的低溫真空油炸機(jī)憑借機(jī)器本身的優(yōu)點(diǎn)...

真空油炸機(jī)在肉制品中的應(yīng)用2020/3/25

真空油炸技術(shù)的應(yīng)用的范圍很廣，比如說在水產(chǎn)品加工，海產(chǎn)品加工，堅果加工、牛肉干、豬肉干等。不同的肉制品有不同的預(yù)處理過程。牛肉干是我國的傳統(tǒng)休閑食品，廣受消費(fèi)者的喜愛。將低溫真空油炸脫水技術(shù)應(yīng)用于牛肉...

番茄和柿子脆的油炸吃法2020/3/25

番茄和柿子柿子營養(yǎng)豐富，但要吃得健康，不過要注意一些與柿子相克的食物。由于柿子含有大量的鞣酸，所以不要和富含鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)的食物，如蟹、魚、海帶等一起同吃，否則會生成不溶性的結(jié)合物，影響人體的健康。那么...

油炸食品也可以很健康？秋葵低溫真空油炸機(jī)給你新的味蕾體驗2020/3/5

貓耳朵，沙琪瑪，麻花，這些油炸的面食食品都是我們喜愛的小零食，它們主要通過油炸機(jī)來進(jìn)行油炸和包裝，全自動系列的油炸機(jī)在當(dāng)下的食品行業(yè)越來越流行起來，工業(yè)更是有了全面的提高和發(fā)展。油炸食品也可以很健康？...

真空油炸前冷凍工藝對果蔬脆片起決定性的作用2019/12/30

果蔬脆片是近年新興起來的一種高檔的休閑食品。因其采用低溫真空油炸技術(shù)，真空油炸中油作為傳熱媒體，大限度地保證了熱量傳遞的均勻及接觸面積，有效地提高了傳熱速率，使果蔬脆片在短時間內(nèi)迅速脫水，也很好地保持...