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沒有誰比噴淋清洗風(fēng)干線更懂“一步到位”了2022/11/10

噴淋清洗風(fēng)干線適用于水果、蔬菜和調(diào)理蔬菜的清洗、風(fēng)干和輸送。采用高壓噴淋，上端安裝有噴淋管，噴淋管上安裝有高壓噴嘴，高壓水在水泵的作用下被清洗。安裝過濾水箱和溢流口，用水通過雙層內(nèi)膽上的小孔將雜質(zhì)帶入...

氣泡式洗菜機(jī)真的不傷蔬菜2022/10/13

氣泡式洗菜機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，堅固耐用，設(shè)備和原料不受損傷，達(dá)到高清潔、省力、節(jié)水的效果，設(shè)備性能穩(wěn)定可靠。該設(shè)備具有自動連續(xù)清洗功能，清洗后的物料清潔度比傳統(tǒng)的人工清洗方式高3倍以上。本機(jī)采用高壓水流...

軟包裝袋殺菌機(jī)的設(shè)計有什么特別之處？2022/9/16

在食品、飲料、制藥等行業(yè)，要求對一些包裝好的產(chǎn)品進(jìn)行水浴消毒。包裝好的產(chǎn)品放在速度可調(diào)的不銹鋼網(wǎng)帶上。在傳送帶的作用下，它們依次進(jìn)入滅菌箱。以“高溫水為介質(zhì)”殺菌后，由輸送帶帶入冷卻箱內(nèi)均勻冷卻，達(dá)到...

脆棗真空油炸機(jī)所具有的市場競爭力真的不是說說而已2022/8/11

脆棗真空油炸機(jī)采用真空油炸技術(shù)對果蔬脆片等食品原料進(jìn)行油炸。外觀精美，口感清脆，無化學(xué)添加劑。由于真空低溫處理，富含維生素和無機(jī)鹽。具有低脂肪、低熱量、高纖維素等新鮮果蔬的特點，更大程度地保持了新鮮蔬...

面筋油炸機(jī)保證食物美味和健康享受2022/7/13

作為一種傳統(tǒng)的油炸面食，油面筋經(jīng)過多年的改進(jìn)，食用方式已經(jīng)多樣化。面筋油炸機(jī)煎炸油溫可控，炸出的面筋金黃脆脆。并設(shè)有攪拌、出料、排油等系統(tǒng)，方便用戶操作，對炸面筋質(zhì)量也有很大幫助。面筋油炸機(jī)采用油水一...

蒸汽電加熱夾層鍋的使用需要注意些什么？2022/6/21

蒸汽電加熱夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選擇電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液體沸騰時間短、加熱溫度易控制等優(yōu)點。蒸汽夾層鍋的加熱溫度高達(dá)100多度。電加熱導(dǎo)熱油氣（天然氣和液...

連續(xù)式凈菜加工設(shè)備的選擇要素主要有這幾點2022/5/17

近年來，凈菜走入大眾視野，開始受到越來越多消費者的關(guān)注。隨著垃圾分類政策的推進(jìn)，多地積極推進(jìn)凈菜上市。隨著人工成本的不斷上漲，清潔蔬菜加工從業(yè)者更傾向于投資連續(xù)式凈菜加工設(shè)備，節(jié)省人工成本，大力提高生...

鹵煮鍋出料也可以這么容易實現(xiàn)2022/5/11

一、鹵煮鍋的結(jié)構(gòu)型式傳統(tǒng)的鹵煮鍋多為兩片認(rèn)字型的架體中間支撐著一個鍋體，出料為人工手搖。二、這種結(jié)構(gòu)的優(yōu)缺點上述鹵煮鍋出料方式簡單，但出料時往往多為高溫湯汁類食物，操作者需要一邊彎腰搖動手輪，一邊注意...

油面筋點漿機(jī)旋轉(zhuǎn)軸哪種密封效果好2022/4/25

油面筋是一種傳統(tǒng)美食，隨著人們物質(zhì)生活水平的提高和對身體健康指標(biāo)的重視，油面筋作為一種素食產(chǎn)品越來越受到人們的青睞，隨著需求量的快速增加，油面筋的量產(chǎn)化設(shè)備需求也在越來越多。油面筋制作設(shè)備主要包括如下...

低溫真空油炸機(jī)的適用范圍及特點2021/12/14

真空油炸又叫低溫油炸，是指在真空這種缺氧的狀態(tài)下進(jìn)行的食品加工、脫水，從而減少食品加工中氧氣與食品進(jìn)行接觸而氧化，避免氧化反映產(chǎn)生對人體危害及細(xì)菌的侵蝕，例如脂肪酸化，酶促褐變及氧化、碳化、酶變等有害...

周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)的工作原理是什么？2021/12/14

周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)又稱為(洗筐機(jī))能自動完成周轉(zhuǎn)筐及周轉(zhuǎn)箱的清洗、殺菌、烘干等工序，被廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)。主要用于屠宰、肉類、水產(chǎn)、蔬果、飲料、釀造等食品加工廠或食品物流中心、配送中心等，也適用于各種周...

渦流清洗機(jī)的功能特點有哪些？2021/11/2

渦流清洗機(jī)適用于各種切后的葉菜類蔬菜，白菜、西紅柿、青菜等葉菜類蔬菜清洗去泥加工，也可以用于各種瓜果、水果清洗。集清洗、震動瀝水于一體，有效分離泥沙、雜物、碎菜葉。適合凈菜加工場，中央廚房、大型食品配...

雞胸肉開片機(jī)的優(yōu)勢有哪些？2021/11/2

雞胸肉開片機(jī)是雞胸肉多片水平切割專用設(shè)備，可以分切不同厚度要求的雞肉片、薄片，適合加工里脊肉片、哩嘰肉串、愛心雞排、牛肉片、雪花雞柳、無骨雞柳等產(chǎn)品的切片，也可以搭配切條機(jī)完成雞肉絲、雞柳條、排條的切...

牛奶巴氏殺菌機(jī)的殺菌原理是什么？2021/9/6

牛奶巴氏殺菌機(jī)主要用于殺菌牛奶，羊奶，駱駝奶等奶制品的殺菌，同時還可以應(yīng)用于啤酒，雞蛋液，蜂蜜，豆?jié){等液體類的殺菌。主要原理就是巴氏殺菌原理，也就是低溫殺菌，也就是不超過100給奶殺菌，巴氏殺菌能夠保...

果蔬脆真空油炸機(jī)的性能特點是什么？2021/9/6

真空油炸產(chǎn)品具有多孔結(jié)構(gòu)，在孔隙的表面會吸附一層油脂。這一層油脂并不能被離心脫油所除去，因此，真空油炸產(chǎn)品都有一定的含油率。油脂和氧接觸要發(fā)生氧化反應(yīng)，為此，真空油炸產(chǎn)品包裝時要盡可能將空氣排除，或充...